アーカイブ

1/5 ページ

春野菜 菜の花と竹の子のすき焼き

すき焼きといえば牛肉がメインですが、これは竹の子がメインです! 竹の子ラブ!
材料: 竹の子水煮、牛肉薄切り、菜の花、砂糖、醤油、酒

春じゃがゴロゴロソテー(カレー風味)

新じゃがの季節。皮を剥かなくても大丈夫な新じゃがで常備菜!
材料: じゃがいも、ひき肉、砂糖、醤油、塩、胡椒、カレー粉

高菜と牛肉のしぐれ煮炒め

高菜はちょいピリ辛。牛肉のしぐれ煮は甘辛。二つを炒めあわせて夏バテ知らず!
材料: 高菜漬け、牛肉の切り落とし、生姜、砂糖、濃口醤油、酒、醤油、唐辛子の輪切り、ゴマ、胡 ...

夏の常備菜 おくらと茗荷の焼き浸し

茗荷とおくらで夏の常備菜です。 これも麺つゆに浸すだけです。
材料: おくら、みょうが、麺つゆ

夏の常備菜 茄子とピーマンの揚げ浸し

夏の常備菜です。 温かくても冷たくても美味しいです。 そうめんのおともにも
材料: なす、ピーマン、麺つゆ、生姜、胡麻油

コールドスタート!簡単焼きしゃぶ!

フライパン一つでできちゃいます!フライパンのままテーブルに出してもo.k 材料も豚肉 ...
材料: 豚肉モモの切り落とし、しいたけ、とろろ昆布、胡麻油、タレ レモン果汁

茄子の南蛮漬け

夏の常備菜パート2です。
材料: 茄子、長ネギ、麺つゆ、かんたん酢、醤油

夏こそ野菜食べるぞ!鍋。

野菜室でくたびれかけた野菜が奇跡の復活!さつまいもがびっくりするぐらい美味しくなりま ...
材料: 鶏もも肉、きゃべつ、玉ねぎ、さつまいも、プチトマト、コンソメキューブ、塩、胡椒、エキ ...

大根の皮。漬け物二種。

大根の皮で漬け物レシピ二種。工程が途中まで一緒なので気分で味付けして楽しんでください ...
材料: 大根の皮、塩麹、砂糖、麺つゆ、唐辛子

子供と一緒に。きゃべつだんだん。

塩麹を使ったきゃべつの浅漬けです。子供にきゃべつを千切ってもらって、袋に入れてもらっ ...
材料: きゃべつ、塩麹、粉鰹
1 2 3 4 5