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春の味♪たけのこご飯
シンプルにたけのこのおいしさを味わうご飯。いつもは捨てちゃう鶏の皮を一緒に炊き込んで
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材料:
米、もち米、あく抜き済のたけのこ、鶏皮、にんじん、Aだし汁(水でも可)、A酒、A白だ
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スライサーだけ!新たまねぎで和風マリネ♪
包丁もまな板もいらないので、すぐ作れて便利。
洋風マリネもいいけど、青じその香り
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材料:
きゅうり、新玉葱orアーリーレッド、カニカマ(カニの身)、青じそドレッシング
エビのパリッとしんじょう揚げ
エビのプリっとした食感と、カリカリの衣が美味しい☆
お酒にも良く合うので、お客さ
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材料:
ブラックタイガー等 エビ、A卵の白身、Aお酒、A塩、Aネギ小口切り、Aチューブ生姜、
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ランチに☆タコと野菜のペペロンチーノ
大好きなペペロンチーノに野菜や魚介をプラス。
色々作るのが面倒なランチに、冷蔵庫
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材料:
パスタ、ベーコン、タコの刺身、ピーマン、タマネギ、小松菜(青菜があれば)、オリーブオ
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白身魚の おろーしあんかけ♪
1匹100円のカラスカレイを、美味しく
ちょっぴり手をかけて作ってみました☆
材料:
カラスカレイ、塩コショウ、片栗粉、大根、お好みできのこ類、白だし、ミツカン追いがつお
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