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春の味♪たけのこご飯

シンプルにたけのこのおいしさを味わうご飯。いつもは捨てちゃう鶏の皮を一緒に炊き込んで ...
材料: 米、もち米、あく抜き済のたけのこ、鶏皮、にんじん、Aだし汁(水でも可)、A酒、A白だ ...

朝ごはんに☆チーズツナトースト

2017年7月23日100人達成 ツナマヨとチーズのコッテリトロ~リが簡単なのに美 ...
材料: お好みの食パン、ピザ用チーズ、ツナ缶、マーガリン、マヨネーズ、塩

スライサーだけ!新たまねぎで和風マリネ♪

包丁もまな板もいらないので、すぐ作れて便利。 洋風マリネもいいけど、青じその香り ...
材料: きゅうり、新玉葱orアーリーレッド、カニカマ(カニの身)、青じそドレッシング

エビのパリッとしんじょう揚げ

エビのプリっとした食感と、カリカリの衣が美味しい☆ お酒にも良く合うので、お客さ ...
材料: ブラックタイガー等 エビ、A卵の白身、Aお酒、A塩、Aネギ小口切り、Aチューブ生姜、 ...

ランチに☆タコと野菜のペペロンチーノ

大好きなペペロンチーノに野菜や魚介をプラス。 色々作るのが面倒なランチに、冷蔵庫 ...
材料: パスタ、ベーコン、タコの刺身、ピーマン、タマネギ、小松菜(青菜があれば)、オリーブオ ...

覚書☆我が家の煮魚

材料を入れたら、弱火で放置するだけの簡単レシピ☆ 甘辛い味がご飯にとっても合う~♪
材料: Aお酒、A醤油、A砂糖、生姜のスライス、白身魚

白身魚の おろーしあんかけ♪

1匹100円のカラスカレイを、美味しく ちょっぴり手をかけて作ってみました☆
材料: カラスカレイ、塩コショウ、片栗粉、大根、お好みできのこ類、白だし、ミツカン追いがつお ...

わかさぎのレモン醤油天♪

レモンの酸味のきいた衣で、新鮮☆ から揚げ・南蛮漬け以外に、こんな食べ方はいかが ...
材料: わかさぎ、醤油、ポッカレモン100、てんぷら粉、乾燥パセリ、油