1967年生まれの髪の毛がさみしいおじさんです。ダイエットが成功(72kg→57 ...

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トンポーロウ丼

お肉がトロトロのトンポーロウを丼に仕立てました。 味付け卵を添えて!
材料: 豚バラ肉(ブロック)、しょう油、水、しょう油、砂糖、紹興酒、ネギの青い部分、生姜(ス ...

豆腐つくねハンバーグ

豆腐の入った、鶏挽き肉のハンバーグです。 野菜もたくさん入っているので、ヘルシーです ...
材料: 鶏むね挽き肉、鶏ももひき肉、木綿豆腐、人参(みじん切り)、玉葱(みじん切り)、生椎茸 ...

願念坊流いわしのごま漬け

黒炒り胡麻の風味良く、ご飯がすすみます。 お酒もすすみます♡
材料: ウルメイワシ、柚子の皮、柚子の絞り汁、酢、砂糖、唐辛子(輪切り)、黒炒り胡麻

お手軽松前漬け

お手軽カンタン混ぜるだけ! 白いご飯泥棒です!! お酒もすすみます♡
材料: 味付け数の子、人参(千切り)、刻み昆布、きりいか、薄口しょう油、酒、唐辛子(輪切り)

昨夜の手羽の骨でにゅうめん

できあがりの写真なくてごめんなさい。 寒い時に温まる麺です!
材料: 水、昨夜の手羽の骨、煮干し、ネギの青い部分、生姜スライス、にんにく、ローリエ、薄口し ...

昨夜の手羽で太巻き寿司

甘辛く炊いた手羽を太巻きの具にしました。
材料: 昨夜の手羽中、水、醤油、味醂、酒、砂糖、白髪ねぎ、白いりごま、のり、酢飯