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願念坊
願念坊 のキッチン
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1967年生まれの髪の毛がさみしいおじさんです。ダイエットが成功（72kg→57 ...

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じゃが芋と干し貝柱の炊き込みご飯

貝柱の旨味が何ともいえません！ 素揚げしたじゃが芋との相性バッチリです！
材料： 精白米、干し貝柱、じゃが芋、昆布、塩、酒、もみ海苔

梅ご飯

梅干しを炊き込んだご飯です。暑い夏にさっぱりいただけます。
材料： 精白米、梅干し、枝豆むき身、しらす干し、白炒り胡麻、刻み海苔

冷やし茶碗蒸し

なめこのあんをかけたさっぱり冷やし茶碗蒸しです。暑い日にピッタリ。
材料： 鶏卵、出汁、薄口醤油、バナメイエビ（小）、酒、なめこ、出汁、濃口醤油、味醂、片栗粉

サラダごはん

レモン味のさっぱりご飯サラダです。
材料： 温かいご飯、胡瓜、ミックスベジタブル、ロースハム、しらす干し、ベビーチーズ、ミニトマ ...

糸こんにゃくのたらこ和え

たらこ好きにはたまりません！ ごはんのお友に！ お酒のお友に!！
材料： 糸こんにゃく、ほぐしたらこ、みつば、薄口醤油、白ワイン、もみ海苔

蓮根の梅肉和え

シャキシャキの蓮根を甘酸っぱい梅肉で和えました！
材料： 蓮根、梅干し、砂糖

人参とツナの炒めもの

塩・胡椒味です。
材料： 人参(千切り)、ツナ缶(オイル漬け)80ｇ、塩胡椒

じゃが芋の梅肉和え

梅の風味が効いたシャキシャキのじゃが芋です。
材料： じゃが芋、梅干し、砂糖

てっちゃん丼

てっちゃん焼きを丼にしました。 ご飯に合うよう、甘めに仕上げました。
材料： ご飯、鶏卵、豚白モツ、にんにくの芽、もやし、酒/味醂各、醤油/味噌/胡麻油各、砂糖、 ...

切り干し大根のしそ和え

しその風味がたまりません。 酒のつまみにも、お弁当にもOK!
材料： 切り干し大根、しその粉、白炒り胡麻
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