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宮城県は、豊富で多彩な四季折々の食材に恵まれた「食材王国」です！このキッチンでは ...

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タラの味噌マヨ焼き

宮城県産・ほっくり「タラ」と歯ごたえのある「わかめ」で海の香りを味わって。
材料： 生タラ、生わかめ、つぼみ菜　茎の部分（※1）、味噌、マヨネーズ、バター

コーンポタージュ味噌汁

宮城県産わかめを使った、ご飯にもパンにも合う洋風味噌汁です。
材料： コーンポタージュ、水、生わかめ、つぼみ菜　葉の部分（※1）、卵、味噌、顆粒だし（あれ ...

宮城まるごと丼

宮城県産野菜をふんだんに使った「宮城まるごと丼」。セリは最後に入れて、きれいな緑に仕 ...
材料： みちのく鶏、蕪、じゃがいも、かぼちゃ、茄子、人参、セリ、曲がりねぎ、トマト、はたけし ...

牡蠣のホイル包み

宮城県産の牡蠣、とろっと甘い曲がりねぎ、そしてわかめの相性の良さが味わえるレシピです ...
材料： 牡蠣、わかめ、曲がりねぎ、しいたけ、菜の花、はたけしめじ、醤油、バター（無塩）、にん ...

仙台白菜の金平

根元部分のしゃきしゃきの食感を生かした仙台白菜の金平です。
材料： 仙台白菜（根元に近い白い硬い部分）※1、サラダ油、米粉、濃口醤油、みりん、酒、砂糖