プロフィール画像、今は背丈も私を越えた息子達です。主人と4人家族、東京在住。20 ...

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牛肉と白菜のくたくた煮☆牛丼風

白菜の水分で煮るので甘味がとっても美味しい牛丼風です。味噌を加えご飯が進むしっかり味 ...
材料: 牛切り落とし肉、◆砂糖、◆お酒、◆しょうゆ、白菜、玉ねぎ、しいたけ、えのき、しらたき ...

簡単なのに染みしみ♪豚バラ大根☆お弁当も

さっと出来てご飯に合うおかずです。 だし要らずうちにある調味料で美味しく出来ます!
材料: 豚バラまたは豚小間切れ肉など、◆お酒、◆しょうゆ、大根、しいたけ、油揚げ、水、◇砂糖 ...

下味にポン酢♪ジューシー鶏のから揚げ☆

言われなくちゃわからない、でもあ~ってわかる感じのポン酢風味のから揚げです。 しっか ...
材料: 鶏もも肉(大きめ)、お酒、しょうが汁、醤油、ポン酢(味ぽんを使いました)、胡椒、ごま ...