プロフィール画像、今は背丈も私を越えた息子達です。主人と4人家族、東京在住。20 ...

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ルーなし!ほうれん草のクリームシチュー♪

市販ルーがなくても簡単!コーンの甘味が美味しい、ほうれん草がたっぷり食べられるさらり ...
材料: 鶏もも肉、◆お酒、◆塩、ハーフベーコン、ほうれん草、たまねぎ、にんじん、しめじ、スイ ...

合い挽き肉でカレーそぼろ☆お弁当にも~

炒めるだけなので簡単!作りおきにも便利です。 隠し味のしょうゆが、ご飯に合うそぼろで ...
材料: 合い挽き肉、たまねぎ、サラダ油、塩、お酒、市販のカレールー、本みりん、しょうゆ

春キャベツと豚肉の味噌炒め☆

春キャベツが美味しい!ご飯が進む定番おかずです。お弁当にも♪
材料: 豚こま切れ肉、◆お酒、◆しょうゆ、◆片栗粉、春キャベツ、たまねぎ、にんじん、ピーマン ...

ご飯に合う☆たけのこと牛肉のしぐれ煮♪

牛肉をたけのこの細切りと一緒に、甘辛味のしぐれ煮にしました!お弁当にも美味しいですよ ...
材料: 牛切り落とし肉、たけのこ水煮、しいたけ、生姜の千切り、◆しょうゆ、◆本みりん、◆お酒 ...

カリジュワ~大きめが美味しい鶏の竜田揚げ

大きめに切った鶏もも肉に下味をつけ、片栗粉をまぶしじっくり揚げました! 衣が少ないの ...
材料: 鶏もも肉、◆お酒、◆塩、◆生姜の絞り汁、◆しょうゆ、◆こしょう、◆ごま油、◆卵、片栗 ...

きゅうりと新たまねぎの簡単サラダ☆切り方

切り方がポイント! シンプルなのにいくらでも食べられるサラダです♪
材料: 新たまねぎ、きゅうり、塩、トマト、ブロッコリー、ドレッシング

簡単!じゃがいものマヨバター醤油炒め☆

ほっとくだけ調理だから簡単!お弁当にも♪ ホクホクのじゃがいもが美味しいですよ。
材料: じゃがいも、しめじ、オリーブオイル、バター、塩、マヨネーズ、しょうゆ、粗びきこしょう

シンプル!青いレタスの豚肉巻き☆

レタスの外側の青い葉っぱが、ほんとに美味しくて色が鮮やかです(^-^) ぜひお試しく ...
材料: 豚ロース薄切り肉、レタスの青い葉っぱ、塩、こしょう、サラダ油、お酒、しょうゆ

マカロニ柔らか♪おかずコンソメスープ☆

たまねぎを多めに入れて、甘味を出しました。 マカロニ入りで食べ応えがありますよ♪
材料: サラダマカロニ、春キャベツ、たまねぎ、にんじん、えのき、ウインナー、オリーブオイル、 ...

肉なしで簡単!和風の豆腐あんかけ丼☆

肉の代わりにちくわを使っています。卵でとじてふわふわトロトロの和風の豆腐あんかけ丼に ...
材料: 豆腐、ごぼう、しめじ、えのき、長ねぎ、ちくわ(1袋4本入りのもの)、水、粉末鰹だし、 ...