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豚バラ&茄子のピリ辛あんかけ麺♡
豚バラ肉&茄子を使ったあんかけ麺♡
食べ応えもあって、麺との絡みも良し◎
材料:
豚バラ肉、茄子(小ぶり)、玉ねぎ(みじん切り)、長ネギ(みじん切り)、醤油、砂糖、味
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揚げ鶏&揚げ茄子の香味ニラだれ油淋鶏♡
茄子は揚げる事によってたれに漬け込まなくてもすぐ味が染み込み、サッパリとしたニラだれ
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材料:
鶏もも肉、米茄子、酒、醤油、ごま油、にんにく(チューブ)、しょうが(チューブ)、ニラ
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ズッキーニ&あさりのコンソメバターナムル
冷凍あさりでもしっかり旨味が出て
おつまみにも、あともう1品にもオススメ♡
材料:
ズッキーニ、冷凍あさり、にんにく、バター、顆粒コンソメ、塩胡椒、BKペッパー
塩もみきゅうり&ひじきのトロ卵ゆかり和え
半熟のトロトロ卵にパリポリの塩もみきゅうりを和えました◎ あともう1品にオススメ!
材料:
きゅうり、ひじき(戻す前の状態 )、卵、☆マヨネーズ、☆ミルクポーション、☆ゆかり
豚肉&ニンニクの芽のスタミナ炒め◎
ニンニクの芽を使ったスタミナメニュー◎
ご飯もお酒も進みます!
材料:
豚ロース、ニンニクの芽、玉ねぎ、しめじ、醤油、砂糖、味醂、ごま油、蜂蜜、豆板醤、コチ
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もやし入り鶏つくね♡生姜味噌マヨ焼き
もやし入りでシャキシャキと食感も良く
黒胡麻&生姜味噌が香ばしい鶏つくね♡
材料:
鶏胸肉、もやし、玉ねぎ、☆酒、☆マヨネーズ、☆黒胡麻、☆塩胡椒、☆生姜(チューブ)、
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揚げ鶏&茄子のピリ辛ゴマ味噌マヨ
白いご飯に乗っけて食べたくなる味です◎
茄子と味噌の組み合わせ、間違いなし!
材料:
鶏もも肉、茄子、酒、塩胡椒、にんにく(チューブ)、味噌、麺つゆ(3倍濃縮)、砂糖、マ
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