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義母の味★とろっとろ!熊本の『のっぺ』
具沢山でとろっとろの煮物w
旦那さんの実家の辺りでは昔から良く食べてた物らしいです
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材料:
ごぼう、大根、にんじん、里芋、鶏こま切れ肉(親子丼用で可)、こんにゃく、(あれば)椎
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簡単★ ほっとする味 かに玉風ニラ玉
半熟ニラ玉にカニカマの和風あん!
ホッとする味ですよw
小さい頃から食べてる
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材料:
卵、ニラ、えのき、じゃがいも、カニカマ、塩コショウ、かつおだし、白だし、みりん、片栗
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お義母さんの味★ 鮭と茸の麺つゆ煮
鮭をいつもの焼きとはちょっと変えてw
麺ゆつを使うからダシも不要で簡単!
ちょ
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材料:
鮭の切り身、きのこ類(今回はブナピー)、片栗粉、めんつゆ(3倍濃縮)、水
酸味が美味しい★ すっきりトマトだれ素麺
トマトの酸味と青じそで爽やか~(*´∀`*)
ちょっとアレンジでいつもの素麺と一味
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材料:
素麺、サントリー天然水(茹で用)、大葉、もみのり、※サントリー天然水、※めんつゆ(3
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さっぱり爽やか★太刀魚のかぼすバター焼き
かぼすとバターの風味がなんとも言えずイイ感じ♪
さっぱり爽やか、なのにしっかり味
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材料:
太刀魚切り身、パセリのみじん切り、※かぼす、※醤油、※水、※みりん