毎日の手作りで家族の胃袋をがっちりつかみたい。安い食材に愛情をたっぷり込めていま ...

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たこ焼き器で簡単に☆ライスボールチヂミ

ご飯が入った3種類のライスボールチヂミ。たこ焼きより焼くのが簡単で冷めても美味です。 ...
材料: ☆小麦粉、☆片栗粉、☆卵、☆水、☆ツナ缶(汁ごと)、☆ごま油、ニラ (葉の部分のみ) ...

節約メニュー☆はんぺんのひき肉フライ

簡単なのに豪華に見えるはんぺんのひき肉フライです。安上がりなのに食べごたえあり!ご飯 ...
材料: はんぺん2枚入り、ひき肉、塩こしょう、小麦粉、卵、パン粉、揚げ油

超簡単で本物の味わい☆大根のべったら漬

ビックリするほど簡単にべったら漬が作れちゃいます。大人にも子供にも大人気の味です。 ...
材料: 大根、三温糖(または上白糖)、塩、酢

ぼけたリンゴも大変身☆りんごのジャム

すご〜く簡単に作れて、とってもおいしいりんごのジャムです。トーストはもちろんのこと、 ...
材料: りんご、砂糖、レモン汁

チンゲン菜と胸肉の☆さっぱり塩レモン炒め

しっとりやわらかな鶏胸肉とチンゲン菜の炒めもの。塩レモン味がさっぱり爽やかで大人にも ...
材料: チンゲン菜、鶏むね肉、長ネギ、★酒、★砂糖、★塩、胸肉まぶし用片栗粉、☆ごま油、☆酒 ...

ご飯にうどんにそうめんに☆我が家の冷や汁

暑くて食欲のない日には冷や汁がオススメです。そうめんうどんにはもちろんのこと、冷やし ...
材料: きゅうり、☆みそ、☆砂糖、☆すりごま、☆醤油、塩

しっとりホックホクな☆我が家のかぼちゃ煮

かぼちゃに砂糖をまぶして水分を出してから煮ると、どんなかぼちゃでもホックホクに仕上が ...
材料: かぼちゃ、砂糖、醤油、水

昔ながらの甘辛味☆我が家のいなりずしの皮

昔ながらのシンプルな甘辛味のおいなりさんです。安い時に作り置きして冷凍しておくと便利 ...
材料: 油揚げ、水、砂糖、醤油

味わい深い☆行者にんにくの醤油漬け

おみやげ屋さんで買うと高級品の行者にんにく。生のものが手に入ったときは自宅で醤油漬け ...
材料: 行者にんにく、醤油、みりん

キャベツとカニカマの☆揚げワンタン

カリッとサクッとあっさりしていてついつい手が伸びちゃうワンタン揚げ。ケチャップが最高 ...
材料: ワンタンの皮、キャベツ(葉のみ)、カニカマ、かまぼこ、マヨネーズ、塩、こしょう、揚げ ...