毎日の手作りで家族の胃袋をがっちりつかみたい。安い食材に愛情をたっぷり込めていま ...

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大根の消費に☆ネギ油の大根サラダ

地味な見た目ですが味はバッチリ。モリモリいけちゃう大根サラダです。
材料: 大根、塩、油、刻み長ネギ、炒りごま

激旨☆厚切りベーコンと大葉のパリッと焼き

厚切りベーコンをシソと一緒に餃子の皮で巻きました。カリッと焼いたら最強おつまみの完成 ...
材料: 厚切りベーコン、シソ、餃子の皮

卵がフワトロ☆簡単旨い中華あんかけ

簡単にできる卵のあんかけです。手早く作れるようにカニカマと乾燥ワカメであんかけを作り ...
材料: 油、卵、水、カニカマ、乾燥ワカメ、ガラスープの素、片栗粉、塩、黒こしょう

レバーの臭み抜き☆シリコンスチーマーで

レバーの臭みを汁ごと取り除く下処理です。数度のレンチンは手間ですがいつものバニラが数 ...
材料: 鶏レバー

食べごたえバッチリ☆チキンライスの卵焼き

チキンライスを卵に混ぜて焼いたら食べごたえのある卵焼きが出来ました!お弁当にもピッタ ...
材料: 卵、チキンライス、塩コショウ、油

サクッとふわっと☆はんぺんの肉巻きフライ

はんぺんを豚肉で巻いてフライにしました。お弁当におつまみに。大量生産して冷凍もOK
材料: はんぺん2枚組、豚肉薄切り肉、卵、小麦粉、パン粉、揚げ油

春巻きの具リメイク☆餃子の皮で円盤揚げ

春巻きの具を餃子の皮で包んだらパリパリの円盤揚げ完成〜!お子様にウケそうな食感、形で ...
材料: 春巻きの具、餃子の皮、揚げ油

おつまみにお弁当に☆納豆キムチの卵焼き

納豆とキムチを混ぜ込んで焼いた卵焼きです。お弁当におつまみに
材料: 卵、キムチ、納豆、油

お弁当に詰めやすい☆きんぴらごぼう

お弁当用にご飯によく合う濃いめの味付け。お弁当カップに詰めやすいきんぴらごぼうが出来 ...
材料: ごぼう、人参、ごま油、醤油、酒、みりん、三温糖または砂糖、すりごま

三角が可愛い☆チキンライスの三角揚げ

チキンライスを餃子の皮に包み油でカラッと揚げました。お弁当にもおつまみにも
材料: 餃子の皮、チキンライス、水