麹の魅力や発酵食品に目覚め、腸活を目指しています(*^^)v手作り味噌、梅干し、 ...

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父直伝☆手羽先&手羽元の超簡単煮付け

料理上手な父直伝のレシピです。シンプルで簡単だけど、とってもみんなに喜ばれている一品 ...
材料: 手羽先・手羽元でも可能、しょうゆ:水、八角

母直伝☆ 我が家流 大好きな 春巻き♪

母直伝の大好きな味です。今回は、このレシピ作成のため、母に作ってもらいました(ただし ...
材料: 揚げ油、鶏肉(もも・胸どちらでも可能)、にんじん、水煮たけのこ(生たけのこも可能)、 ...

懐かしい給食の味☆卵きゅうりサンドイッチ

皆さんの思い出に残っている給食は何ですか?私はこのサンドイッチです。簡単で素朴だけど ...
材料: 8枚切り食パン、バター、マスタード、卵、マヨネーズ、塩、キュウリ、砂糖、好きなパン、 ...

残り物ホイップクリームで簡単クッキー♪

泡立て生クリームが微妙に残る時ってありますよね?簡単に美味しく焼けちゃったのでご紹介 ...
材料: 残った泡立てた生クリーム(ホイップクリーム)、薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、卵 ...

我が家流☆甘くないすき焼き

甘くないすき焼き♪でもこれがまた美味しいのよぉ(^0^)/ たまにはこんなすき焼きい ...
材料: 醤油、酒(料理酒・焼酎・日本酒なんでも可能)、水、にんにく(みじん切り)、お好きな具 ...

超簡単☆めちゃ美味しい豆腐&冷や奴&冷奴

H21.5.29に初つくれぽ10人達成!皆様に感謝です☆超簡単でとにかく美味しい♪材 ...
材料: 豆腐(絹・木綿・おぼろ何でもOK)、塩(岩塩・粗塩なんでもOK)、こしょう(推奨あら ...

自宅にあるものでパセリのジェノベーゼ風

ハーブ大好き♪パセリは使い勝手もよく必ず栽培してます。長期保存も出来簡単なパセリのジ ...
材料: イタリアンパセリorパセリ、塩(推奨ハーブ入り岩塩。岩塩か塩)、キリチーズ(推奨ハー ...

《覚書》鯖の味噌煮

品川庄司の品川さんの時短レシピを覚書用に♪
材料: 鯖、お汁粉ドリンク、味噌、生姜

《覚書》筍ご飯

テレビで品川さんが作っていた時短レシピを覚書用として採用させていただきました
材料: 寄せ鍋のスープ、人参、油揚げ、筍の水煮、醤油、米

塵も積もれば?!パン粉作成方法☆

ほとんど毎日パンを焼いてる我が家…切るときのパン屑を捨てるのが勿体ない!ってことで、 ...
材料: パン、包丁、新聞紙、冷凍保存可能な袋