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餅パイ
近所の和菓子屋さんで売り切ればかりなので自分流に~
材料: パイシート、あん、しゃぶもち、卵、グラニュー糖、黒ごま
ニンニクなしキムチ
キューリのほか、白菜や大根でも同じようにして作ることが出来ます。
材料: キューリ、ニンジン千切り、白ネギみじん切り、砂糖、おろししょうが、蜂蜜、ナンプラー、
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アップルジンジャーシロップ
我が家の冬の必需品です。喉が痛かったり風邪のひきはじめなどに重宝します
材料: リンゴ、生姜、砂糖
プチトマトのハニーマリネ
トマト嫌いでもイケる❗
材料: プチトマト、ハチミツ、柑橘果汁
高野豆腐のそぼろ丼
高野豆腐と鶏ミンチでヘルシー お弁当にも!
材料: 鶏ミンチ、高野豆腐、酒、薄口しょうゆ、しょうが汁
牛肉と筍のバター醤油丼
バター醤油は我が家のテッパン 旬の筍をたくさん頂いたので✨
材料: 牛肉、ゆでたけのこ、大葉、ゴマ、バター、醤油、酒、砂糖、ご飯
アンチョビドレッシング
味付け入らずで野菜が美味しい♪
材料: オリーブオイル、アンチョビ、ニンニク、ドライパセリ
カボチャ春巻き
かぼちゃ嫌いの子供もお気に入り
材料: 合挽きミンチ、カボチャ、春巻きの皮、塩コショー
カブの塩麹ドレッシング
カブを生で食べるのが好きなのでドレッシングを考えてみました
材料: カブ、塩麹、オリーブオイル、塩コショウ、粒マスタード
ストウブで枝豆
味が凝縮されたように美味しくなります
材料: 枝豆、オリーブオイル、塩
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