今年は、健康食、保存食を中心に作りたい。水泳は、バタフライを泳げるように頑張りま ...

アーカイブ

1/4 ページ

カスピ海ヨーグルト

友達からわけていただいた、「カスピ海ヨーグルト」の菌で、ヨーグルトを作ってみました。 ...
材料: カスピ海ヨーグルト種、牛乳、ティッシュ、輪ゴム

モツェレラチーズ・トマト&バジル(ほろ酔いレシピ)

冷やして食べるとオイスゥイ! ワインにもビールにも合います。サッパリ系夏用おつまみ ...
材料: モツェレラチーズ、トマト、バジルの葉、クレィジーソルト(香辛料)

いちごのゼリー&ババロア

ババロアの上にいちごのゼリーで2段にしました。サークルの仲間が集まった時はじめて作っ ...
材料: 粉ゼラチン、水、レモン汁、イチゴシロップ、苺、卵黄、砂糖、牛乳、ゼラチン、生クリーム ...

はじめてのよもぎ餅

摘んできたよもぎで、よもぎ餅を作りました。ヨモギには食物繊維・カルシウム・ビタミンA ...
材料: よもぎ、上新粉、白玉粉、熱湯、水、砂糖、重曹、ゆであずき

豚レバーとごぼうの生姜煮

豚肉はビタミンB1が豊富、生姜は胃腸の働きを高め、ごぼうは繊維いっぱいで便通を促しま ...
材料: 豚レバー、ごぼう、しょうが、にんにく、しょうゆ、砂糖、酒、白いりゴマ

のびるのくるみ和え

カリウム、ビタミンB2・C、鉄を含むのびると、リノール酸、ビタミンEを多く含むくるみ ...
材料: のびる、くるみ、みそ、砂糖、酒

沢山採れた“のびる”で作ったヌタ

ねぎ類の中では鉄、カリウム、ビタミンB2・Cを多く含みます。にんにくとにらを混ぜた様 ...
材料: のびる、西京味噌、酢、練りからし、酒

梅スパゲッティー

炭水化物の中でも低GI値のスパゲッティーと、体に良い有機酸を持つ梅の組み合わせ サ ...
材料: スパゲッティー(全粒粉)、梅干、バター、青紫蘇、海苔

サクサク食物繊維♪おからのココナッツクッキー

私の、お腹の友。おからのお菓子です。食物繊維たっぷりですよ~♪
材料: おから(乾燥タイプ)、薄力粉、ベーキングパウダ-、マーガリン、卵、三温糖、塩、ココナ ...

天板だけで焼けるバナナレーズンケーキ

焼き型を使わない手軽なケーキです。簡単。('-'*)
材料: バナナ、無塩バター、三温糖、卵、薄力粉、ベーキングパウダー、レーズン、ラム酒、薄力粉 ...