お料理、お菓子づくり大好きの2児のままです。思いつきで料理しているという噂も・・ ...

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バナナケ-キ

熟しきってしまったバナナがあるとき、よく作ります。 お腹持ちがいいので朝ごはんにバ ...
材料: バナナ、卵、バニラエッセンス、小麦粉、砂糖、ベ-キングパウダ-、塩、マ-ガリン、シナ ...

電子レンジでういろう!

簡単にできます! まあるい形のういろうです。
材料: 小麦粉、グラニュ-糖、抹茶、お湯

手羽元のさっぱり煮込み

酢で煮ているのでさっぱりしています。 コラ-ゲンの補給になるかも・・・・。
材料: 手羽本、卵、醤油、酢、料理酒

スペアリブの煮込み

油分をできる限り落として煮込みます。 お酒につまみにもなりますよ。
材料: スペアリブ、さといも.冷、こんにゃく、にんじん、水、料理酒、砂糖、みりん、醤油

ハニ-ブレッド

我が家の日曜の朝定番メニュ-の1つです。
材料: 食パン、バタ-、ハチミツ

お茶菓子 すはま

混ぜるだけのお菓子です。
材料: 長いも、グラニュ-糖、きな粉、きな粉(飾り用)

簡単チ-ズケ-キ

簡単すぎてお恥ずかしいのですが、評判がいいのです。ちょっとした御礼に使っています。
材料: クリ-ムチ-ズ、生クリ-ム、グラニュ-糖、卵L寸、小麦粉、レモン汁、マ-マレ-ド

なめらかプリン

材料: 牛乳、グラニュ-糖、卵L寸、バニラエッセンス、グラニュ-糖(カラメルソ-ス用)、水、 ...