絶品 コンビーフキャベツのオープンサンド
キャベツ山盛りのオープンサンド。
ナイフとフォークで食べるのがオススメです。
材料：
キャベツ、コンビーフ、粒マスタード、マヨネーズ、ブラックペッパー、塩、食パン、卵
絶品 お店超え 秘密の麻婆茄子
麻婆茄子の作り方をまとめてみました。
麻婆茄子の元を使うより、安上がりで、美味しく出
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材料：
茄子、ひき肉、長ネギ、片栗粉、黒酢、辣油、中華山椒、甜麵醬、豆板醤、みりん、醤油、砂
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絶品 創作 お店超え 梅酒牛丼
少しだけ手の込んだ牛丼。
少し高いお肉が手に入ったら是非やってみてもらいたい一品です
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材料：
牛肉、玉ねぎ、梅酒、カボス(柑橘類)、醤油、みりん、砂糖、顆粒昆布だし、水
絶品 創作 もやしのあんかけごま卵
もやしの美味しい食べ方です。主役になりづらいもやしがメインディッシュに
簡単美味しい
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材料：
卵、水、片栗粉、砂糖、すりごま、豚バラ、もやし、ニラ、★砂糖、★醤油、★みりん、★顆
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絶品 簡単 創作 塩レモン 卵サラダ
簡単で美味しい卵サラダの作り方。
何回も試行錯誤の末、たどり着いた間違いない味です。
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材料：
卵、塩レモン、塩、顆粒昆布だし(味の素でも可)、マヨネーズ、レモン汁
絶品 簡単 本格 基本のトマトソース
トマトベースのパスタの決め手のトマトソースです。
作り置きしておくと便利ですよ。冷蔵
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材料：
トマト缶、オリーブオイル、★固形ブイヨン、★顆粒昆布だし、★砂糖、★塩、★ブラックペ
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絶品 創作 桃とサーモンのカルパッチョ
桃モッツァレラからの着想を得ました。
桃とサーモンの意外な組み合わせですが、激ウマで
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材料：
桃、サーモン(刺身用)、バジル、塩、ブラックペッパー、レモン汁、オリーブオイル
