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絶品 お店超え 本格 チキンビリヤニ

ビリヤニは、ドライカレーやカレーピラフとは一味違います。 手間がかかる分、美味しさも ...
材料: 米、クミン、カルダモン、クローブ、サフラン、生姜、醤油

絶品 お店超え カスタード ベリータルト

お店で売ってる可愛いフルーツタルトをお家で作ってみましょう。意外に簡単にできるのでお ...
材料: 小麦粉、バター、グラニュー糖、卵黄、牛乳、★小麦粉、★グラニュー糖、★バター、★卵黄 ...

絶品 専門店超え 本場大分の唐揚げ

僕の地元大分名物の唐揚げのレシピ。 できれば大分の醤油を使うと、本場に近い味になりま ...
材料: 鶏肉、にんにく、生姜、醤油、みりん、黒酢(酢)、砂糖、酒、小麦粉、片栗粉

絶品 創作 和風パスタ チーズ照り焼き

簡単で美味しい和風創作パスタ 単調な味付けになりがちな和風パスタを、僕なりに創作して ...
材料: パスタ、牛肉(なくても良い)、厚揚げ、きのこ類、粉チーズ、★濃口醤油、★味醂、★片栗 ...

絶品 簡単 お店超え カップチーズケーキ

プリン型で作るかわいいチーズケーキ。 スタバのNYチーズケーキの味を目指してレシピ開 ...
材料: クリームチーズ、サワークリーム、卵、生クリーム、グラニュー糖、はちみつ、コーンスター ...

絶品 簡単 料亭超え 黒豆の煮方

手間がかかる黒豆ですが、なるべく簡単に作れるよう工夫しました。手間をかけずに、料亭よ ...
材料: 乾燥黒豆、錆び釘、水、上白糖、三温糖、醤油、塩、重曹

絶品 タコとラフランスのポテトサラダ

ラフランスとポテトは、意外に相性がいいんです! タコの食感のアクセントで、意外性と抜 ...
材料: タコ、ラフランス、パプリカパウダー、ブラックペッパー、じゃがいも、バター、小麦粉、牛 ...

絶品 お店超え パンケーキ

お店で食べた味を再現してみました。
材料: 薄力粉、強力粉、ベーキングパウダー、粉チーズ、ヨーグルト(水分を切ったもの)、バター ...

絶品 創作 秘密の いちごバター

甘くなかったり、傷んで安売りのイチゴを復活させられるレシピです。 めちゃくちゃ美味し ...
材料: いちご、グラニュー糖、バター、カルダモン

絶品 お店超え 付け合せ カブソース

超簡単 肉系の料理の付け合せに! ステーキや、生姜焼き、焼き鳥なんかにも合います。 ...
材料: カブ、バター、薄力粉、塩