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温まる~♪はちはい汁
寒い季節にはこれが一番、温まります。
材料: 豆腐、干ししいたけ、めんつゆ、水溶き片栗粉、もみのり
リメイク!ひじきの煮物でポテトコロッケ
和風のコロッケもたまにはいいものです。
材料: ひじきの煮物ID:760886(軽く汁気を切った物)、じゃがいも、パン粉、強力粉or
...
圧力鍋で時短!切干大根の煮物
圧力鍋ならあっという間にできちゃいます。
材料: 切干大根、にんじん、長てん(さつま揚げ)、油揚げ、干ししいたけ、しょう油、酒、中双糖
...
辛くない!和風マーボー豆腐
おしょう油ベースのあっさり味のマーボー豆腐です。
材料: 豆腐、ひき肉(豚orとり)、ニラ、しょうが、めんつゆ、水、水溶き片栗粉
素朴な味!黒糖蒸しパン
ノンオイル、ノンエッグの素朴な蒸しパンです。
材料: ホットケーキミックス、粉末黒糖、牛乳、甘納豆、栗の甘露煮、黒ゴマ
コレはイケるっ!長芋のみそ汁
あつあつでも、冷たく冷やしてもおいしいーお汁です。
材料: 具の無いみそ汁、長芋、青のりor揉みのり
ほっとする味♪圧力鍋でさんまの梅干煮
さんまを骨ごと食べたいあなたに。
材料: さんま、梅干、しょうが、しょう油、酒、中双糖または上白糖、みりん、酢、水
甘さ控え目♡すあま
甘さほんのり、ぷにぷに柔らかすあまです。H22.1.29に写真アップと手順を加筆・改
...
材料: 上新粉、白玉粉、砂糖、トレハロース、水、食紅・水、片栗粉
オイスターソースであっさり焼きそば
たまにはあっさり系の焼きそばはいかが。
材料: 焼きそば(蒸し麺タイプ)、肉、玉ねぎ、キャベツ、にんじん、オイスターソース、塩・こし
...
鮭ほぐし
お茶漬けやおむすびの具にもってこい。
材料: 塩鱒(鮭)切り身、白ごま、酒、味の素
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