□ひとり暮らしの常備菜作り健忘録的なもの。□肉料理はあまりしません。□料理センス ...

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オムライスもどき【いい加減】

オムライス食べたいけど、たまごの加熱加減がいつも失敗。こうして食べたら、なかなか雰囲 ...
材料: トマト(熟したもの)、たまご、牛乳、ウインナー、ご飯、ミックスベジタブル、ほうれん草 ...

詰め込みました揚げ焼き【いい加減】

冷蔵庫整理をした際の残り物で、お酒のおつまみ1品!! お弁当の主菜・持ち寄りホームパ ...
材料: 納豆、タコ足、紅しょうが、長ねぎ、コーン、梅干し(たたいたもの)、はんぺん、◎小麦粉 ...

ぎょうざスープ【ちょい辛】

ザクザク切って、いい加減に加熱しました。 割と薄味です。
材料: 冷凍ぎょうざ、ニラ、白菜、長ネギ(白い部分)、春雨(茹で)、卵、お水、◎砂糖、◎塩、 ...

【簡単】チーズベジ揚げ【残りで】

余り物でもう一品、天ぷら。 アレンジも自由自在。 お弁当にも良かったです。
材料: 天ぷらの衣、ミックスベジタブル、プロセスチーズ、ウインナー、塩コショウ

【簡単時短】ささげの煮物【フライパン】

塩分控えめにて試してみました。 さっぱりとした感じでした。
材料: ささげ、にんじん、じゃがいも、小揚(油抜き済)、こんにゃく、◎水、◎料理酒、◎砂糖、 ...

玉ねぎオニオンスープ【手抜き】

片手間に作ります。日曜のお昼ご飯によく作ります。 ぐーたらメニュー。
材料: 玉ねぎ、〇水、〇しょう油、〇ローリエ、〇インスタントコーヒー、〇ブイヨン、ニンニクチ ...

【簡単】お豆とひじきマリネ【常備菜】

混ぜるだけカンタン常備菜。 酸っぱいので、日持ちもしそう。
材料: ひじき(乾)、紫キャベツ、新玉ねぎ、ミックスビーンズ、枝豆、○レモン汁、○オリーブオ ...

プチ贅沢納豆ごはん【余り物】

冷蔵庫の余り物や漬けたものなど、ちょいちょい片付け中の、お昼ご飯です。
材料: ご飯、納豆、長ネギ、たくあんetc、きゅうり、すりゴマ、酢、卵黄