□ひとり暮らしの常備菜作り健忘録的なもの。□肉料理はあまりしません。□料理センス ...

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水かすべ和風オーブン焼き

かすべが大好き。色んな食べ方模索中のひと品。 揚げないので、ヘルシーです。
材料: 水かすべ、●冷凍いんげん、●マッシュルーム(椎茸でも)、●パプリカ、●紅生姜、たまご ...

ニンニクの芽もやしピリ辛炒め【副菜】

ボリューミーな副菜を、素早く。
材料: ニンニクの芽、もやし、きのこ、塩コショウ、水、★日本酒、★キムチの素、★オイスターソ ...

冷凍ベリーケーキ【混ぜて焼くだけ】

家に余っていた材料を、混ぜて焼いてみました。
材料: たまご(常温)、★ヨーグルト(常温)、★砂糖、★クリームチーズ(常温)、★ポッカレモ ...

パプリカとアスパラのカレー炒め【常備菜】

おつとめ品で作り置き兼お弁当のおかず。
材料: アスパラ、パプリカ、あきまめ、◎水、◎塩コショウ、◎マーガリン、★カレー粉、★醤油、 ...

きのこと玉ねぎ酸っぱ和え

新玉ねぎではないですが、美味しくいただけました。
材料: きのこ(種類何でも)、玉ねぎ、ピーマン、★酢、★塩コショウ、★しょう油、★輪唐辛子