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すぅー子さん
すぅー子さん のキッチン
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□ひとり暮らしの常備菜作り健忘録的なもの。□肉料理はあまりしません。□料理センス ...

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胃に優しい野菜おじや【冷蔵庫掃除】

さっぱりした具沢山おじやが食べたくて。
材料： コメ、お水、おろしショウガ、ひじき(乾)、にんじん、レンコン、長ネギ、キャベツ、タマ ...

麻婆なす豆腐【揚げない】

たまにこういうの、食べたくなりますが脂質気になります。出来る中で減らしました。
材料： 長なす、ひき肉、ピーマン、ニラ、長ネギ、絹豆腐、◎甜麺醤、◎オイスターソース、◎料理 ...

【常備菜】ゴーヤ味噌炒め【肉ナシ】

いつもはサッパリといただくゴーヤ。たまには炒めていただこうかと。
材料： ゴーヤ、ピーマン、人参、★白味噌、★ラカント(砂糖)、★みりん・料理酒

【余り物】揚げないラスク【パン耳】

サンドイッチを作り、パンの耳が余りましたが、オーブンなども無くて、作ってみました。
材料： パン耳、★ラカント、★ブレンディ、マーガリン(バターでも)