オーストラリア(ブリスベン)在住です。アップしているものは完全に男料理wこれから ...

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甘辛の照り焼き丼

ジャスミンライスと食べるとタレと絡まって更に美味しいです。相性抜群です!
材料: 鳥もも肉、ネギ、○粗引き黒コショウ、○塩、○チリパウダー、油、白ごま、醤油、みりん、 ...

シラチャーと蜂蜜のグリルチキン

アマカラの絶妙なコンビネーション。
材料: 鳥もも肉、にんにく(みじん切り)、シラチャーソース、蜂蜜、醤油・みりん、生姜(すりお ...

チキン照り焼き

がっつり何か食べたい時に! この味付けなら1人で600g食べちゃえます!(がちで)
材料: 鳥もも肉、小麦粉、塩コショウ、油(揚げ用)、にんにく、レタス、◯みりん、◯醤油、◯ ...

レモングラスとはちみつのグリルチキン

漬けて込んで焼くだけ!レモングラス香るグリルチキン!
材料: 鳥もも肉、○レモングラス、○はちみつ、○塩、○ホワイトペッパー、○ブラックペッパー、 ...

パクチーとライムのグリルチキン

程よいパクチーの香りとライムの酸味が効いたアジアングリル!
材料: 鳥もも肉、パクチー(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、ライム汁、 ...

ハニーガーリックチキンのオーブン焼き

簡単で美味しい料理が一番!一晩ソースにマリネしておくことで更に旨さアップ!
材料: 鳥もも肉、にんにく(みじん切り)、すりおろし生姜、醤油、オイスターソース、はちみつ、 ...

アスパラのつくね巻き

大人も子供もだいすきなつくね。冷めても美味しいのでお弁当にも!
材料: 鳥ひき肉、アスパラガス、人参(みじん切り)、ねぎ(みじん切り)、レタス、酒(蒸す用) ...

パプリカのミートソース詰め オーブン焼き

パプリカの使い方を少し工夫! 今回は緑だけですが、赤・黄も使って色とりどりに!
材料: パプリカ(緑赤黄)、牛挽肉、トマト缶、☆玉ねぎ、☆人参、☆唐辛子(小)、☆にんにく、 ...

サーモンとアボカドのグラタン

やみつきになります!サーモン×アボカドも安定の組み合わせ!グラタンにして心も体もポッ ...
材料: ☆サーモン、☆アボカド、☆ブロッコリー、☆玉ねぎ(大)、☆じゃがいも、チーズ(ピザ ...

エビとアボカドのオーブン焼き

〜わさび醤油風味〜 エビ×アボカドの最強コンビ お酒のおつまみに!
材料: アボカド、エビ、☆わさび(チューブ)、☆醤油、☆レモン汁、チーズ、ブラックペッパー、 ...