オーストラリア(ブリスベン)在住です。アップしているものは完全に男料理wこれから ...

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ポテトパンケーキ

なんと呼べばいいか分からずおしゃれにもパンケーキを付けましたwご了承下さいw
材料: じゃがいも、小麦粉、○油、塩、ブラックペッパー、ガーリックペッパー、パルメザンチー ...

スイートチリフライドチキン(トリチリ)

ごはんすすむやつ。
材料: 鶏もも肉、にんにく(みじん切り)、○スイートチリソース、○レモン汁、○塩・ブラックペ ...

コロコロコロッケ

定番の外サク中ふわ。
材料: じゃがいも、玉ねぎ(みじん切り)、人参(みじん切り)、牛挽肉、砂糖・みりん・醤油、バ ...

ハワイアンガーリックシュリンプ

ハワイのガーリックシュリンプを再現しました!懐かしい味です^^
材料: 海老、小麦粉、チリパウダー、バター、オリーブオイル、にんにく(みじん切り)、白ワイン ...

トムヤムチャーハン

トムヤムクンとチャーハンのコラボレーション!
材料: トムヤムペースト、海老、ご飯、卵、トマト、玉ねぎ、カイラン、長ネギ(小口切り)、シラ ...

レモングラスとはちみつのグリルチキン

漬けて込んで焼くだけ!レモングラス香るグリルチキン!
材料: 鳥もも肉、○レモングラス、○はちみつ、○塩、○ホワイトペッパー、○ブラックペッパー、 ...

パクチーとライムのグリルチキン

程よいパクチーの香りとライムの酸味が効いたアジアングリル!
材料: 鳥もも肉、パクチー(みじん切り)、にんにく(みじん切り)、オリーブオイル、ライム汁、 ...

海老・ホタテ・かぼちゃのレッドカレー

程よい辛さに具材の旨さが際立ちます!タイ料理美味しすぎる...(T ^ T)
材料: 海老、ホタテ、かぼちゃ、赤パプリカ、玉ねぎ、レッドカレーペースト、ココナッツミルク、 ...

ハニーガーリックチキンのオーブン焼き

簡単で美味しい料理が一番!一晩ソースにマリネしておくことで更に旨さアップ!
材料: 鳥もも肉、にんにく(みじん切り)、すりおろし生姜、醤油、オイスターソース、はちみつ、 ...

海老のPad See Ew

今回は海老バージョン!手軽にできるのでぜひ!
材料: 海老、ライスヌードル、チャイニーズブロッコリー、卵、にんにく(みじん切り)、砂糖、ホ ...