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手作りならでは!ハーフ&ハーフあん食パン
少し手間はかかるけど、生地半分にあんを折り込んで一つで二度美味しい!あんマーブル食パ
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材料:
強力粉、バター、砂糖、塩、インスタントドライイースト、牛乳、餡子(粒でもこしでも)
マーブル・食パン~京都三色を目指して❤
人気の京都三色のようなマーブルパンが焼きたい!意外と簡単なのに豪華☆
12.4.27
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材料:
強力粉、薄力粉、砂糖、塩、バター、生クリーム(無ければ牛乳)、牛乳+卵、ドライイース
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ブラックココア~二色ホロ苦カフェオレパン
ホロ苦カフェオレ生地にブラックココアを混ぜシックな2色にした~お洒落な大人パン♪
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材料:
強力粉、砂糖、塩、バター、牛乳、ドライイースト、インスタントコーヒー、A ブラックコ
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ロイヤルミルクティーで~渦巻き紅茶パン
ミルクティー仕込みの紅茶食パンはふんわり柔らか☆茶葉入り生地とのうっすら渦巻きが◎^
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材料:
強力粉、砂糖、塩、バター、A 牛乳、A 紅茶(ティーパック)、A 紅茶リキュール、ド
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赤ワイン仕込み~クランベリーライ麦パン
赤ワイン100%で仕込んだ~ライ麦入り生地に、これまた赤ワインに漬けたクランベリーを
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材料:
準強力粉、ライ麦、はちみつ、塩、イースト、※赤ワイン甘口(アルコールを飛ばしたもの)
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ライ麦配合~ワンローフでクランベリー山食
ハードパンに多いライ麦&クランベリーの組み合わせを山食で焼いてみました♪ワンローフで
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材料:
強力粉、ライ麦、砂糖、塩、バター、牛乳、ドライイースト、※ドライクランベリー
全粒粉&胡桃のオリーブオイル角食(一斤)
バター無し!オリーブオイルが香る~ほんのり甘くてヘルシーな食パン。翌日も柔らかさ持続
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材料:
強力粉、全粒粉、オリーブオイル、砂糖、塩、水、ドライイースト、胡桃