一人暮らしをはじめる息子へ。おうちごはんのレシピを残したくてはじめました。医食同 ...

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ベイクドスフレチーズケーキ

やさしいお味のチーズケーキです。
材料: クリームチーズ一箱、グラニュー糖、たまご、薄力粉(ふるっておく)、生クリーム、レモン ...

ヒガシマルうどんスープでアラと大根の煮物

万能スープはやっぱり万能だった! アラもさっぱり食べられます。スープも美味しい!
材料: 米とぎ汁、大根、アラ、ヒガシマルうどんスープ、水、生姜パウダー、好みでワカメ野菜キノ ...

ヒガシマルうどんスープで大根の煮物

万能スープ、ヒガシマルうどんスープ。 大根にやさしく味が染み込みます。 お肉が入れば ...
材料: 米のとぎ汁、大根、水、うどんスープ、結びしらたき、下ごしらえ用砂糖

ヒガシマルうどんスープで牛スープ

ハンバーグを作るときにいつも作っています。 具材はお好みで。ひき肉は少しの量でコクの ...
材料: 水、ヒガシマルうどんスープ、牛ひき肉、生姜パウダー、薄切り玉ねぎ人参、豆腐、乾燥ワカ ...

白菜と豚コマの炒め煮

白菜トロトロ。さっとできて、やさしい味です。
材料: 豚こま、白菜(お好きなだけ)、水溶き片栗粉、ゴマ油、オイスターソース、塩コショウ、生 ...

クレープ生地

もっちり生地のクレープです。
材料: ★薄力粉、★片栗粉、★ベーキングパウダー(省略可)、たまご、砂糖(お好みで調節)、牛 ...

鮭の和風マリネ

さっぱり濃いめの味付けでごはんがすすみます。あたたかくても、冷やしても。
材料: 生鮭(皮なし)、調理酒、カタクリ粉、ごま油、玉ねぎ、人参、酢、醤油、みりん、生姜パウ ...

冷凍の人参&ごぼうのメニュー

冷凍人参ごぼう!食物繊維たっぷりで手軽に使える万能冷凍庫常備菜。
材料: 冷凍人参ごぼう

たい焼き

生地はふんわり目です。焼きたてあつあつが美味しいです。チョコバナナおすすめです、中身 ...
材料: 薄力粉、コーンスターチ、重そう、ベーキングパウダー、グラニュー糖、塩、はちみつ、牛乳 ...

ハートのパウンドケーキリメイク

ハートのパウンドケーキのハートの抜きあとリメイクです。ご参考まで。こちらは自宅用です ...
材料: 生クリーム、ゼラチン、練乳、洋酒、バニラエッセンス、型抜き後のケーキ