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沖縄には大自然の恵みをたっぷり浴びたゴーヤーやもずく、マンゴーやシークヮーサーな ...

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パパイヤイリチー

沖縄では熟す前のパパイヤを野菜として料理して食べます。イリチーは青パパイヤの定番調理 ...
材料： パパイヤ、人参、ニラ、塩、こしょう、サラダ油(炒め用)、かつお節