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pear2008
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レシピのモットーは,心も、体も、お財布も、地球にもやさしいハッピーレシピ☆ そん
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レシピのモットーは,心も、体も、お財布も、地球にもやさしいハッピーレシピ☆ そんな明るい節約&エコライフの中から生まれたレシピの1つは、2008年NHKきょうの料理クッキングコンテストでグランプリに輝きました☆
http://ameblo.jp/pearvillage/
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ピカピカかにご飯
ヨーグルトのホエーパワーでご飯がピカピカに。
材料: ずわいがにほぐし身(缶詰)、白米、昆布、ヨーグルトのホエー、水
ヨーグルトムースモロヘイヤソースかけ
和洋折衷!?だしの味がおいしいモロヘイヤの前菜です。
材料: モロヘイヤ、ヨーグルト、だし汁、しょうゆ、塩
グレープフルーツプリン
グレープフルーツとコーヒーキャラメルソースの苦みを生かして大人なプリンに。
材料: グレープフルーツジュース、豆乳、ゼラチン、水、インスタントコーヒー、砂糖
キウイとグレープフルーツのゼリー
酸味がおいしいキウイとグレープフルーツのゴールデンコンビでさっぱりゼリーを作りました
材料: グレープフルーツジュース、キウイ、ゼラチン、砂糖、水
ヨーグルトのあっさりモンブラン
おしゃれスイーツが水切りヨーグルトでお手軽ヘルシーにできちゃいます
材料: ヨーグルト、焼き栗、メープルシロップ、レーズン、バター、ラム酒、ラスク
トマトのファルシ
トマトを丸ごと使っておしゃれなかんたんオードブルに
材料: トマト、ヨーグルト、塩、タイム、こしょう、オリーブオイル、バジル、オリーブオイル
ヨーグルトティラミス
イタリアンのおしゃれスイーツがヨーグルトでお手軽にできちゃいます
材料: ヨーグルト、グラハムクッキー、砂糖、ココアパウダー、インスタントコーヒー、砂糖、水
牛肉のサワー中華炒め
サイダーと黒酢の絶妙なさっぱり感がたまらない!簡単本格中華の出来上がりです☆
材料: 牛肉、たまねぎ、しめじ、しいたけ、パプリカ(赤、黄など合わせて)、塩コショウ、サイダ
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じゃこと枝豆のかんたんサワーサラダずし
サイダーで簡単にすし飯が炊けちゃう! 夏野菜と合わせて簡単混ぜずしに☆
材料: 米、サイダー、酢、トマト、枝豆(むいたもの)、ちりめんじゃこ、しそ、みょうが
炊飯器で海南鶏飯
すべての材料を炊飯器にポン! あっという間にできる本格アジア料理です
材料: 米、鶏肉、ネギ、しょうが、塩、サイダー、水、ナンプラー
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