体に優しい、お財布にも優しいエコエコ♪クッキングをくふうしています。

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超簡単♪りんごと梅ジャムのタルト

混ぜてのばすだけの簡単タルト生地を作りましょ♪さくっと香ばしい生地にりんごと梅の優し ...
材料: 無塩バター、自然塩、卵、強力粉、りんご、梅ジャム

りんごのふるふるゼリー

りんごをジュース・角切り・すりおろしといろんな形で使ったおしゃれなデザート♪でも作り ...
材料: りんご100%ジュース、牛乳または豆乳、粉ゼラチン、水、角切りりんご、すりおろしりん ...

超簡単♪ハーブとベーコンのスープ

簡単&美味しいスープです。わかめや豆腐を加えて具だくさんにしてもいいですね。にんじん ...
材料: 玉ねぎ、ベーコン、自然塩、固形コンソメ、タイム、自然塩、こしょう

超簡単♪生鮭のハーブソテー

いろんなハーブが出回るようになりました。でも、使い方がわからないものもいろいろありま ...
材料: 生鮭切り身、自然塩、こしょう、タイムなど、パセリ、オリーブ油、にんにくのすりおろし、 ...

超簡単♪塩炒りじゃこの炊き込みご飯

自然塩で炒めておくと美味しくなって日持ちします。少しのラー油がポイント!おにぎりに混 ...
材料: じゃこ、自然塩、ラー油、米、にんじん、乾燥ひじき、固形コンソメ、しょうゆ、パセリのみ ...

鶏ささみと三つ葉de三角春巻き♪カレーソース添え

シンプルな味の春巻きにプルセさんのカレーソースを添えてみました。揚げたてのパリパリを ...
材料: 春巻きの皮、鶏ささみ、自然塩、日本酒、三つ葉、小麦粉、揚げ油、プルセさんのカレーソー ...

手がかかるけど美味しい♪ニジマス

川魚ってどうしても泥臭いですよね。手をかけて美味しくお料理しましょ♪焼いて、揚げて、 ...
材料: ニジマスまたは鮎などの川魚、自然塩、万能だし、水、粗糖またはきび糖、山椒の実や葉また ...

きゅうりと鶏肉の中華炒め

自然塩を上手に使って炒め油を使わずに炒めものを作りましょ♪口あたりはさっぱりですが、 ...
材料: 鶏もも肉、自然塩、しょうゆ、しょうがの搾り汁、きゅうり、生しいたけ、長ねぎ、オイスタ ...

ピーマンのさわやか♪ドレッシング

ピーマンのキレイな緑を活かして、美味しいドレッシングを作りましょ♪ゆでたじゃがいもや ...
材料: 基本のドレッシング、玉ねぎ、ピーマン、フレッシュバジル、(または、バジルソース、こし ...

にんじんとピーマンのカラフル☆きんぴら

野菜が足りないなって時にぴったりの炒めものです。油は豚ひき肉の脂を利用するのでヘルシ ...
材料: にんじん、ピーマン、自然塩、豚ひき肉、粗糖、万能だし