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鮮度が命!なにより安心、安くて美味い!八戸の八百屋やまはるです!旬の食材を使った
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鮮度が命!なにより安心、安くて美味い!八戸の八百屋やまはるです!
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から揚げの甘夏ソース
人気のやまちゃんから揚げを使った、フルーティーな本格中華♪お惣菜をリメイクして美味し
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材料: やまちゃんから揚げ、甘夏、長ねぎ、しょうが、しょうゆ、みりん、砂糖、ごま油
アサツキとイカの酢みそ和え
酢みその材料をおぼえておくと、色々な料理にアレンジ出来ますよ!
材料: アサツキ、イカの刺身、味噌、みりん、酢、砂糖
アサツキと麩のふんわり卵とじ
シンプルだけど美味しい、手軽に出来るぱぱっとおかず♪
材料: アサツキ、麩、たまご、だし汁、しょうゆ、みりん、酒、水溶き片栗粉
干し柿くるみバター
レーズンバターならぬ、干し柿バター。 おつまみにピッタリです!
材料: 干し柿、無縁バター、くるみ
菜花とあさりの蒸し煮
素材のうまみがぎゅぎゅっとつまった簡単おかずです!
材料: 菜花、あさり、にんにく、酒、オリーブオイル、しょうゆ、塩・コショウ、水溶き片栗粉
キャベツたっぷりつるりん水ギョーザ
キャベツたっぷりのプリプリヘルシー餃子で
材料: 豚ひき肉、キャベツ、ニラ、長ネギ、生姜、桜えび、片栗粉、餃子の皮、みそ、しょうゆ、酒
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お正月のおせちにも!田作り
お正月に自家製の田作りはいかがでしょうか?お弁当・おつまみなど様々なシチュエーション
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材料: 小魚(ちいさめの煮干し)、ミックスナッツ(くるみやアーモンド)、白ごま、しょうゆ・砂
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鶏の治部煮
加賀藩の時代から親しまれている金沢の郷土料理。じぶじぶと煮るので治部煮と呼ばれるそう
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材料: 鶏ムネ肉、鶏モモ肉、焼き麩、しいたけ、春菊、片栗粉、だし汁、醤油、酒、みりん、砂糖
春菊とりんごの白和え
春菊の風味とりんごの甘さが相性抜群♥モリモリ食べられる白和えです!
材料: りんご、春菊、木綿豆腐、醤油、砂糖、みりん、白練りごま、塩
切り干し大根とモヤシのナムル
栄養満点の切り干し大根♪箸休めやお弁当にどうぞ!
材料: もやし、切り干し大根、塩、砂糖、醤油、酢・ごま油・すりごま(白)、長ネギ、生姜すりお
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