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鶏肉手羽元のオレンジジュース煮風
鶏肉手羽元、又はもも肉をオレンジジュースやマーマレードで下味をつけて柔らかく煮ました
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材料：
鶏肉手羽元、玉ねぎ、しめじ、オレンジジュース、マーマレード、めんつゆ希釈、オレンジジ
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初夏の飛弾名物、ほう葉寿司、我が家流
岐阜の中濃地方から飛弾地方で作られるほう葉寿司。家や地域によって作り方や包み方、乗せ
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材料：
米、水、米酢、砂糖、塩、卵、砂糖、塩、サラダ油、塩鮭切り身、酢、砂糖、水、青じそ漬物
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完熟トマトのオリーブ焼き
王様トマト？完熟してから収穫したトマトを買った時にレシピが書いてあったのでちょっと作
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材料：
完熟トマト、溶けるチーズ、オリーブオイル、塩コショウ、絹さや、オリーブオイル、塩コシ
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イチゴと豆腐のデザート(ババロア風)
糸寒天が余っていたので、絹ごし豆腐、イチゴ、牛乳、ヨーグルトで
ババロア風に｡イチゴ
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材料：
絹ごし豆腐、ヨーグルト、イチゴ、水、牛乳、砂糖、糸寒天、ジャム、水、砂糖、レモン汁、
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