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梅かつおだし粉のレンコンきんぴら♪
レンコンを、梅かつおだし粉のたれで絡めて、手軽に作れるきんぴら♪箸休めやおもてなしの
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材料：
レンコン(小さめ)、青じそ、酢(酢水用)、オリーブオイル、酢、梅肉(塩分8％)、砂糖
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鶏の明太チーズ団子スライスアーモンド揚げ
鶏の明太チーズ団子に、スライスアーモンドの衣が香ばしく、イベントやおもてなしにも簡単
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材料：
鶏胸ひき肉、ねぎ、辛子明太子、スライスチーズ(とろけるタイプ)、片栗粉、酒、塩、スラ
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サーモンと蒲鉾のしそ巻きごまだれ添え
サーモンと蒲鉾をしそで巻いて、わさびごまだれでいただく簡単な一品です♪ これからのイ
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材料：
サーモントラウト(刺身用)、蒲鉾(白)、青じそ、楊枝、練りごま(白)チューブタイプ使
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ピ−ナッツのヘルシーサラダ豆腐バーグ♪
数年前にピーナッツドレッシングを考えた時に、ヘルシーなピーナッツ豆腐バーグと野菜を組
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材料：
鶏胸ひき肉、木綿豆腐、玉ねぎ、人参、エリンギ、☆酒、☆塩、☆コショウ、★粉末ピーナッ
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