自分のための備忘録も兼ねて、自分の子供達に伝えたい「お袋の味のレシピ集」を作りた ...

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栗おこわ

栗おこわも炊飯器なら簡単!
材料: むき栗、もち米、うるち米、酒、塩、黒いりごま

本格的!胡桃だれの ごへいもち

南信州の懐かしいおふくろの味を再現できました!
材料: 白米、くるみ、砂糖、みりん、醤油

胡桃ごはん

シンプル・簡単・おいしい!!
材料: 米、胡桃、醤油、みりん

コーンとツナ缶で炊き込みご飯

ストック品で簡単炊き込みご飯!
材料: 米、ツナ缶(70g)、☆薄口醤油、☆みりん、☆塩、コーン(冷凍)、しょうが

カニ缶で炊き込みご飯

カニ缶で簡単に炊き込みご飯を!
材料: 米、カニ缶(125g)、★薄口醤油、★みりん、★塩

栗赤飯

ちょっと豪華な栗入りのお赤飯を、炊飯器で!
材料: 栗、塩水、餅米、うるち米、小豆

松茸ごはん

高価な松茸だから失敗したくない時はこれ!
材料: 米、油揚げ、鶏肉、松茸、★薄口醤油、★みりん、★酒、★塩、★顆粒だし

みょうがご飯

夏になると食べたくなるみょうがのまぜごはんです。
材料: 米、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆塩、みょうが、ちりめんじゃこ、胡麻

胡桃だれのぼた餅

ちょっと変わったぼた餅なので、みんな大喜び!
材料: もち米、うるち米、胡桃、砂糖、醤油、みりん