有機、特別栽培の野菜と果物、原材料にこだわった肉や冷凍惣菜を、全国のスーパーマー ...

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なすとピーマンの味噌炒め

小倉さんのピーマンと由良さんのシイタケを入れて味噌炒め。
材料: なす、ピーマン、生しいたけ、豚肉スライス、酒、味噌、醤油、塩、鶏ガラスープ、豆板醤、 ...

四角豆とゴーヤのチャンプルー

高知の満天畑さんの四角豆とゴーヤ、十津川のぶなしめじを使ってチャンプルーを作りました ...
材料: 四角豆、ゴーヤ、ぶなしめじ、豚肉ロース薄切り、豆腐、卵、酒、塩コショウ、醤油、塩、胡 ...

オクラの中華風炒めもの

かごしま有機さんのオクラの炒めもの。 醤油仕立てです。
材料: オクラ、小松菜、人参、豚肉(しゃぶしゃぶ用)、醤油、酒、塩、生姜 すりおろし、にんに ...

ケールと九条ねぎのパスタ

北海道はるか農園さんのケールとこと京都さんの九条ネギのパスタ
材料: ケール、九条ネギ、オイルサーディン、にんにく、唐辛子、オリーブオイル、塩、スパゲッテ ...

おくらとまぐろのずけと卵ごはん

沖永良部の上村さんのオクラを使ったまぐろの卵かけごはん。
材料: オクラ、マグロ短冊、生姜、醤油、酒、ねぎ、卵、ご飯、醤油

九条ネギのぬたです。

暑い時は、酢のものがさっぱりして美味しいです。とても家族に好評でした。
材料: 九条ねぎ、冷凍シーフードミックス、薄揚げ、酒、白みそ、塩、てんさい糖(砂糖)、出汁、 ...