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おみつこさん
のキッチン
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通所介護施設ディ・サービスと、家庭的保育事業所保育園を2施設、経営して居ります✨
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通所介護施設ディ・サービスと、家庭的保育事業所保育園を2施設、経営して居ります✨
数年前にピザ、パン、ランチ等、飲食店をして居ました⤴️
現在では、保育園では6ヶ月の赤ちゃん~3歳児。ディは90歳を超えた利用者さんや認知症の方が居ります✨
ディの方と園児の交流、散歩も行きます☺️料理は毎日、保育もディも手作りです✨
保育とディを行ったり来たり☺️
フォローして下さる皆様、有難うございます❗
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お年寄り絶讚シリーズ❗柿ポテサラ‼️
今、旬の甘柿を使い、ポテトサラダを作りました☺️
材料: 市販マッシュポテト、冷凍とうもろこし、胡瓜、マヨネーズ、塩、熱湯
お年寄り絶讚シリーズ❗エビ、ほうれん草❗
ほうれん草とバナメイエビのナムルを作りました☺️簡単です‼️
材料: ほうれん草、バナメイエビ、ゴマ油、かつお節、コンソメ、熱湯
お年寄り絶讚シリーズ❗大根鷄手羽煮❗
大根と鳥手羽を煮込むので、炊飯器を使いました☺️味が染み込んで美味しいてす❗
材料: 大根、鳥手羽、生姜チューブの生姜でも、⭕、コンソメ、めんつゆ、水
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