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お年寄り絶賛シリーズ☆醤油麹☆鮭フライ☆
醤油麹に鮭を漬け込み、フライにして頂きます!鮭に醤油の味が着き、骨が無いのて安心して
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材料:
骨取り、鮭、醤油麹【塩の塩味の加減で】、ビニール袋、バッター液、パン粉、油
お年寄り絶賛シリーズ☆春菊炒飯☆五分米☆
自宅で採れた春菊を使いマッシュルーム、卵を使い少ない材料で、炒飯を作りました☆白米で
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材料:
五分づきご飯、マッシュルーム、春菊、卵、ニンニク、ゴマ油、ダシダ
お年寄り絶賛シリーズ☆骨取り鮭☆味噌麹☆
骨取り鮭を使い、鮭を味噌麹に漬け込み、野菜と一緒にレンジでチンしました☆骨が無いので
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材料:
骨取り鮭、切り身、味噌麹【鮭の塩味具合で味噌麹を加えます。】、ビニール袋、キャベツ、
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