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たけのこの土佐煮
鰹節をたっぷり使って風味豊かな味に仕上げます。
材料: たけのこ、砂糖、酒、みりん、塩、しょうゆ、鰹節、鰹だし
豆腐の揚げ団子
周りはカリカリで中はふんわりです。 濃い目のつゆでいただきます。
材料: 木綿豆腐、卵、にんじん、しいたけ、味噌、塩、小麦粉、かけつゆ
yu-uのパスタ ~ナス・トマト・ベーコン~
ナスとベーコンの油っぽさをトマトでさっぱりとさせたパスタです。
材料: ナス、ベーコン、ピーマン、トマト、スパゲッティー、オリーブオイル、塩、こしょう
yu-uのカレー
食物繊維いっぱの、キャベツを使ったカレーです。
材料: 鶏肉、ジャガイモ、玉ねぎ、にんじん、トマト、キャベツ、水、月桂樹の葉、カレー粉、カレ
...
気ままなシュークリーム
気ままな分量で作りましたので実際とは異なるカモ知れません。
材料: バター、水、薄力粉、卵、☆牛乳、☆全卵、☆砂糖、☆薄力粉、☆バニラオイル
キャラクターケーキ(コロコロクリリン)
娘の誕生ケーキに作りました。 8才おめでとう!
材料: 卵、砂糖、薄力粉、バター、牛乳、バニラオイル、生クリーム、イチゴ、ココア、チョコレー
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