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長命寺桜餅(焼桜餅)
ホットプレートで作る焼桜餅です。
材料: 白玉粉、水、砂糖、塩、小麦粉、練り餡、桜の葉
ピーチ ジェラード
シンプルな材料ですが、美味しさ抜群! 桃の果肉が残っているのでトロ~ッの中にシャキっ
...
材料: 桃、生クリーム、練乳、砂糖、レモン
桜あずき寒天
桜茶用の塩漬けの桜花が水羊羹の上に咲いているようで、見た目が美しい和菓子です。
材料: 桜花塩漬け、水、粉寒天、砂糖、水、砂糖、こしあん、粉寒天
道明寺桜もち
もちもちの道明寺桜もち。手軽に出来るので、雛祭りの時期には欠かせません。
材料: 道明寺粉、水、砂糖、こしあん、桜の葉
うぐいす餅
鍋で練るのはちょっと手間がかかりますが、作り立てはとてもやわらかくて美味しいです。
材料: 白玉粉、水、砂糖、こしあん、うぐいすきな粉
なまくらトリュフ
チョコの温度管理無し!で簡単トリュフ。 ちょっとザラッとしているけれど、子供と一緒
...
材料: 明治ミルクチョコレートA、コーヒーミルクポーション、明治ミルクチョコレートB、ココア
ふわふわロール
生地のふわふわが美味しいロールケーキです。
材料: 卵、上白糖、蜂蜜、米粉、サラダ油、バニラオイル、クリーム・トッピング
山型パン(覚書)
キッチンエイドにて挑戦中。今後随時変更&訂正していく予定です。
材料: 強力粉、米粉、マーガリン、砂糖、塩、牛乳、熱湯、ドライイースト
秋の味覚 栗御飯
秋の混ぜ御飯と言えば、やっぱり栗御飯。 ふっくらと甘く、美味し~い御飯です。
材料: 米、むき栗、羅臼昆布、酒、塩、水
リンゴジャム
レモンの酸味を感じるジャムです。
材料: リンゴ、砂糖、レモン
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