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Yokchina
Yokchina のキッチン
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食べる事、作る事大好き！伊生活で食べたくなる日本食。無い物を代用、工夫して食べる ...

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モンゴイカのカレーピラフと共に

イカの欧風カレー？
材料： 米、玉ねぎ、丁子、バター、ブロード、白ワイン、ブーケガルニ（リーキ、イタリアンパセリ ...

バングラデシュカレー

バングラデシュ人に教わったカレー
材料： 牛肉（好みの肉）、赤玉葱スライス、ニンニクみじん切り、生姜みじん切り、青唐辛子1/2 ...

ポーランドの酸っぱいスープ

Ｚｕｒｅｋジューレック！
材料： Ｚｕｒｅｋジューレックの素、サワークリーム、茹で卵、ソーセージ

ペーストジェノベーゼリグーリア風

リグーリアペーストアレッシオ風！
材料： トエオフィエレシピID : 7682943、バジリコ、松の実、オリーブオイル、にんに ...

トロフィエ

Trofie=木くず、かんなくず TRUCIOLOが語源。伊北西部リグーリア州ジェノ ...
材料： 小麦粉、ふすま、水、オリーブオイル、塩

pansotti

pansotti con sala di nociリグーリア州のパスタ！
材料： proboggio、 borragine、 orticheの３種類の草、リコッタまた ...

カレーチーズパスタ

カレー風味のクリーミーパスタ
材料： パスタ、ニンニク、カレー粉、フィラデルフィアクリームチーズ、生クリーム、ズッキーニ、 ...

いかとグリンピースのトマトスープ

イカとグリーンピースのトマト煮込み
材料： イカ、グリーンピース、玉ねぎみじん切り、人参(みじん切り)、セロリ(みじん切り)、ニ ...

Fascharill

アブルツォ伝統の冬のポレンタ
材料： ポレンタ、じゃがいも1cm角、豆borlotti水煮、corniche(COTENN ...

海老のベーコン巻き

おつまみにどうぞ
材料： 海老、ミニトマト、ベーコン、ローズマリーの枝、塩胡椒、小麦粉、揚げ油
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