娘が誰かのために料理を作る立場になったとき…思い出してほしいなぁ~♡母の味(*⌒ ...

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まんまるハンバーグ

両面に焼き色をつけたら、ソースを加えて蒸し焼きに♡中が生だった~(*゜ロ゜)って失敗 ...
材料: 牛豚合挽肉、玉ねぎのみじん切り、バター、パン粉、牛乳、溶き卵、ハーブ入塩こしょう、◆ ...

牛しぐれ

生姜のきいた牛しぐれ♡ご飯に麺類にお弁当に玉子焼に入れても美味しい~(。・∀・。)ノ
材料: 牛切り落とし、しょうが、◆しょうゆ、◆砂糖、◆酒、◆みりん

新生姜とゴーヤの佃煮

ゴーヤに生姜、ごまにおかかヾ(o´∀`o)ノカラダによさそう~♡
材料: ゴーヤ、新生姜、◆三温糖、◆うす口醤油、◆酒、◆酢、かつお節、白ごま

まぐろのオイル煮

まぐろのサクで自家製ツナ(。・∀・。)ノ意外と簡単♡おいしいよ♡
材料: まぐろのサク、エキストラバージンオリーブ油、塩、ローリエ、タイムやディルなどのハーブ ...

 豚しゃぶと夏野菜のぶっかけそうめん

もうすぐオリンピック(^_^)vブラジルの野菜ソース♡ビナグレッチとそうめんのコラボ ...
材料: そうめん、豚肉しゃぶしゃぶ用、おくら(茹でておく)、夏野菜ソース、ぽん酢、とまと、紫 ...

ルバーブの甘酢っば~いジャム

一見ふき??山菜??と悩んでしまう野菜『ルバーブ』加熱するとあっという間にトロトロの ...
材料: ルバーブ、グラニュー糖、レモン汁

玉ねぎのカレーマリネ

はちみつとカレー粉でお子さまでもパクパク食べやすいカレー風味のマリネですヾ(o´∀` ...
材料: 玉ねぎ(小)、ローレル、ケッパー、◆酢、◆はちみつ、◆カレー粉(粉タイプ)、◆塩、◆ ...

発芽にんにくと甘長ししとうの鶏皮焼き

芽も根も丸ごと食べられる発芽にんにくと旬の甘長ししとうとパリパリに焼いた鶏皮の胡椒炒 ...
材料: 発芽にんにく(ひげにんにく)、甘長ししとう、鶏皮、塩こしょう、黒粒こしょう

なすとモロッコいんげんの揚げ煮

味のしみた夏野菜の揚げ煮。じゅっじゅわ~♪麺類の付け合わせにもおすすめです(*´∀` ...
材料: なす、モロッコいんげん、ズッキーニ、◆だし汁、◆しょうゆ、◆みりん、◆鷹の爪、揚げ油 ...

温玉いか納豆パスタ

納豆パスタもいろいろありますね( ^o^)温玉好きなんです♡だから温玉のせちゃいます ...
材料: 1.7mmスパゲティ、小粒納豆、いかの刺身、温泉たまご、刻みのり、◆米油、◆白だし