娘が誰かのために料理を作る立場になったとき…思い出してほしいなぁ~♡母の味(*⌒ ...

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えりんぎ茸のしょうゆ漬け

お酢が入っているのでさっぱり( ´艸`)箸休めにどうぞ♪
材料: えりんぎ茸、◆だし汁、◆薄口しょうゆ、◆お酢、◆三温糖、◆生姜の薄切り、◆赤唐辛子( ...

牛しぐれのとろろうどん

生姜のきいた牛しぐれをたっぷりのせて、あったかいうどんと冷たいうどん♪お好みで(。・ ...
材料: ◆牛しぐれ(レシピID:3926628)、◆冷凍うどん、◆長芋、◆卵黄、◆希釈しため ...

まんまるハンバーグ

両面に焼き色をつけたら、ソースを加えて蒸し焼きに♡中が生だった~(*゜ロ゜)って失敗 ...
材料: 牛豚合挽肉、玉ねぎのみじん切り、バター、パン粉、牛乳、溶き卵、ハーブ入塩こしょう、◆ ...

牛しぐれ

生姜のきいた牛しぐれ♡ご飯に麺類にお弁当に玉子焼に入れても美味しい~(。・∀・。)ノ
材料: 牛切り落とし、しょうが、◆しょうゆ、◆砂糖、◆酒、◆みりん

まぐろのオイル煮

まぐろのサクで自家製ツナ(。・∀・。)ノ意外と簡単♡おいしいよ♡
材料: まぐろのサク、エキストラバージンオリーブ油、塩、ローリエ、タイムやディルなどのハーブ ...

なすとモロッコいんげんの揚げ煮

味のしみた夏野菜の揚げ煮。じゅっじゅわ~♪麺類の付け合わせにもおすすめです(*´∀` ...
材料: なす、モロッコいんげん、ズッキーニ、◆だし汁、◆しょうゆ、◆みりん、◆鷹の爪、揚げ油 ...

鰻とろろそば

うなぎに長芋&おくらのネバネバパワーで栄養満点♡
材料: そば(乾麺.生そばお好みで)、うなぎ串蒲焼(添付のたれと粉山椒も使います)、長芋、お ...

もずくそうめん

3個パックの味付もずくと茹でたそうめんを混ぜるだけ(‾^‾)食欲のないときに♪一人ラ ...
材料: そうめん、味付もずく(3個パック入)、お好みのポン酢、茹でたおくら、小ねぎの小口切り ...

玉ねぎと豚玉のピリ辛焼そうめん

新たまねぎと豚玉のピリ辛生姜焼き(レシピID:3735172)をアレンジ( ´艸`) ...
材料: そうめん、豚こま切れ肉、玉ねぎ、ピーマン、生姜のみじん切り、◆コチュジャン、◆しょう ...

塩ミルクぷりん

やさしい甘さのみるくぷりんにほんのりお塩がきいています♡
材料: 牛乳、砂糖(グラニュー糖)、塩、◆粉ゼラチン、◆お湯、飾り用のアーモンドスライス