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ポテトが美味しい♪チーズソース
おうちで作るフライドポテトも濃厚チーズソースで、あのお店のあの味にヾ(o´∀`o)ノ
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材料:
◆じゃがいも、◆揚げ油、◆塩、◆パセリ(お好みで)、◇チェダーチーズ、◇バター、◇小
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もちカリッ♪白玉焼き餃子♪
チョッピリ余った餃子のタネと使い切れなかった白玉粉で、もちもち♪カリッカリの白玉餃子
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材料:
チョッピリ余った餃子のタネ、◆白玉粉、◆豆腐、ごま油、サラダ油、小ねぎの小口切り、酢
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鶏むね肉のたれカツ丼
新潟たれカツ丼を鶏むね肉で(*^。^*)辛子は多めの方がいい~♪たれは甘辛の方がいい
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材料:
鶏むね肉、卵、小麦粉、パン粉、塩こしょう、◆だし汁、◆しょうゆ、◆みりん、◆三温糖、
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糸瓜?なます南瓜?そうめん南瓜?の茹で方
地元では糸瓜、なます南瓜といいます♪茹でるとあら不思議( ゚ロ゚)!!細~くほぐれて
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材料:
糸瓜、お湯、2㎝角に切った糸瓜、りんご酢、グラニュー糖、塩
きのこたっぷりだんご汁
秋ですね~♪秋といったらきのこですね~♪生姜のきいたきのこ汁をおじいちゃんのリクエス
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材料:
豚肉こま切れ肉、◆しいたけ、◆まいたけ、◆えのき茸、◆しめじ、◆えりんぎ茸、◆なめこ
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焼きねぎと豆腐の牛すじ煮込み
トロトロに煮込んだ牛すじ煮込み♪味のしみたお豆腐と焼き付けたネギもご飯に合いますよ~
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材料:
下処理をした牛すじ(レシピID:4099274)、木綿豆腐、長ねぎ、◆牛すじを煮たス
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舞茸の竜田揚げ(柚子こしょう味)
きのこの美味しい季節です♪サクサク揚げたての舞茸の竜田揚げは、美味しいですよ~(〃⌒
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材料:
まいたけ、ピーマン、◆しょうゆ、◆酒、◆柚子こしょう(チューブ)、片栗粉、揚げ油
お鍋にポンっ♪コラーゲンボール
牛スジを下ゆでしたスープはコラーゲンがたっぷり。固めてコラーゲンボールを作りました。
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材料:
牛スープ(レシピID : 4099274レシピID : 4099274)、粉ゼラチン
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