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鶏むね肉でさっぱり♡旨辛塩唐揚げ
夏になる辛い物とビールが最高！お弁当にもぴったりな旨辛塩唐揚げです。胸肉なのでお財布
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材料：
鶏むね肉(そぎ切り)、・おろしにんにく(チューブ)、・おろし生姜(チューブ)、・酒、
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豆もやしと豆腐の激辛スープ(唐からし族)
唐からし族(バリ粗唐辛子)で激辛スープ
ヒリヒリ辛いけど、後引く旨さ。暑い夏にもぴっ
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材料：
豚肩切り落とし、米油、豆もやし、◎おろしにんにく(チューブ)、◎おろししょうが(チュ
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カジキまぐろのブラックペパー焼き
カジキマグロのアラでブラックペパーのホールを使ったペパー焼き、ごはんにもワインにも合
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材料：
カジキマグロのアラ、日本酒、オリーブオイル、◎桃屋きざみしょうが、◎GABANブラッ
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アガーで簡単！七夕ゼリー
海藻から作られた寒天入りゼリーの素で作る
から常温でも固まり、型崩れしにくいアガーで
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材料：
・マイシロップブルー(ラムネ風味)、・水、・アガー、・ヨーグルト＆カルピス、・アガー
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嬬恋高原キャベツで回鍋肉風蒸し焼き
キャベツ大量消費の為に蒸し焼きに。ごはんにピッタリでススミます。ビールのおつまみにも
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材料：
嬬恋高原キャベツ、豚タンルート、◎醤油、◎日本酒、◎味噌、◎すりおろしにんにく(チュ
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