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簡単洋風おせち4 鴨肉のロースト

鴨肉を塩だけで、じっくりと焼き上げました。 お正月にこそ食べたい素材をいかした贅沢な ...
材料: 鴨肉、塩

簡単洋風おせち3 鶏肉のロースト

材料3つでできる簡単洋風お節のメニューです。カットした時の断面が美しい鶏肉料理です。
材料: 鶏もも肉、塩、パセリ

簡単洋風おせち2 南仏野菜の厚焼き玉子

色鮮やかなパプリカを層にした南仏風の厚焼きたまごです。洋風お節に伊達巻の代わりにどう ...
材料: パプリカ(赤、黄)、パセリ、卵、塩、オリーブオイル

簡単洋風おせち1 海老のハーブ焼き

特別な下ごしらえの必要もなく、焼くだけで完成する、お節に使えるエビ料理です。 海老の ...
材料: 海老(有頭/殻付き)、ハーブソルト、オリーブオイル(オーブンで焼く場合のみ)

簡単洋風おせち5 豚肉のジゴダニョー風

通常仔羊モモ肉作るジゴダニョーを、豚肉でアレンジしました。
材料: 豚肩ロース塊肉、ニンニク、塩、ローリエ

簡単洋風おせち6 人参のグラッセ

花型で作る洋風お節の人参グラッセです。甘い味付けで子供にも食べやすい一品です。
材料: 人参、砂糖、バター、塩

簡単洋風おせち7 さつまいものグラッセ

洋風お節で金時の変わりに使える、さつまいものグラッセです。
材料: さつまいも、レモン、砂糖、塩