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ひな祭りに海老団子のカラフル揚げ
はんぺんを入れてふわふわにした海老団子に、カラフルなあられをまぶせば、お祝いの席にも
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材料：
無頭えび、はんぺん、玉ねぎ、酒、塩、片栗粉、サラダ油、五色あられ
ピザ風＆カニクリームコロッケ風春巻き
パーティの持ち寄り料理にも、晩酌のおつまみにもオススメの、変わり種春巻き2種のレシピ
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材料：
揚げ油、水溶き薄力粉、春巻きの皮、ソーセージ、バジル、プロセスチーズ、ピザ用ソース、
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生ハムとモッツァレラチーズのフライ
モッツアレラチーズに生ハムを巻いて作るお酒のあてにピッタリなフライです。ビールやワイ
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材料：
モッツァレラチーズ(一口サイズ)、生ハム、黒胡椒、薄力粉、卵、パン粉(衣用)、揚げ油
マッシュルームフライとアボカドのディップ
マッシュルームだけで作れる一品です。味変に、アボカドディップを添えてみました。お好み
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材料：
ホワイトマッシュルーム、小麦粉(薄力粉)、卵、パン粉(衣用)、粉チーズ(パルメザン)
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お月見コロッケ（まん丸コロッケ）
お月見団子の代わりに、一口大に丸めて揚げる「お月見コロッケ」をご紹介します。ジャガイ
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材料：
ジャガイモ、カボチャ、玉ねぎ、豚ひき肉、プロセスチーズ、塩こしょう、醤油、小麦粉.、
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