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タルタル春キャベツのソースかつ丼
揚げ焼きにしたとんかつに春キャベツ入りのタルタルソースを合わせたまろやかな味わい♪ご
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材料：
豚ロース肉、塩、こしょう、薄力粉、卵、パン粉、揚げ油、中濃ソース、温かいごはん、いり
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梅おかかジャージャー麺
梅を加えた風味のいい肉みそでいただくジャージャー麺です。梅おかかでさっぱりコクうまで
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材料：
牛豚ミンチ、長（白）ねぎ、しょうが、にんにく、きゅうり、梅干、かつお節、中華麺、酒、
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味しみ油麩牛すき丼
みんな大好きなすき焼きを丼にアレンジ。じゅわっと味がしみ込んだ油麩が牛肉のうまみとご
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材料：
油麩、牛肉（すき焼き用）、生しいたけ、長（白）ねぎ、しらたき、温かいごはん、溶き卵、
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シャキシャキレタスの焼肉ちらし寿司
細かく刻んだレタスをごはんに混ぜ込んだちらし寿司☆焼肉たっぷり！ボリューム満点で子ど
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材料：
レタス、トマト、牛うす切り肉、塩、こしょう、サラダ油、ごはん、いりごま（白）、錦糸玉
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鬼のみぞれあんから揚げ
大根おろしで鬼に見立てたみぞれをのせ和風あんにからめてただくアレンジから揚げ☆子ども
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材料：
鶏もも肉、塩、こしょう、薄力粉、片栗粉、揚げ油、大根、酒、しょうゆ、ごま油、にんにく
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だしとり天
大分の郷土料理とり天をうどんスープの素を使ってだしをきかせてアレンジ♪二度揚げでかり
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材料：
鶏むね肉、酒、しょうが（すりおろし）、粉末うどんスープの素、卵、冷水、薄力粉、片栗粉
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焦がしみそ豚丼
北海道十勝地方の郷土料理の豚丼を焦がしみそ風味にアレンジ！甘辛味付けでごはんにぴった
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材料：
豚肉ロースうす切り、長（白）ねぎ、温かいごはん、サラダ油、いりごま（白）、しょうゆ、
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キウイでやわらか！十和田風ばら焼き
青森県の郷土料理「十和田ばら焼き」をアレンジ！お肉をキウイ入りのたれに漬け込むことで
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材料：
牛ばらカルビ焼用、たまねぎ、キウイフルーツ、サラダ油、いりごま（白）、酒、みそ、しょ
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ハートのオムハヤシ
ハートの形のごはんにスクランブルエッグをのせて華やかに♪バレンタインらしいかわいいオ
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材料：
牛切りおとし肉、たまねぎ、しめじ、サラダ油、水、ハヤシライスルウ、温かいごはん、パセ
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