ゲストハウスに住んでいた頃、国籍や宗教や習慣など色々な事情から「食べられない物」 ...

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卵とキャベツとアボカドのカレー炒め

熟していない固いアボカドをバターで炒めると、とても美味しいです。 そこに卵とキャベツ ...
材料: 卵、キャベツ、アボカド、バター、塩、カレー粉

黄身&白身乗せアボカド

乗せて焼くだけなのですが、ビジュアル的に面白いです。
材料: アボカド、卵、お好みで塩胡椒や醤油、マヨネーズ

もやし納豆 in 油揚げ包み焼き

カサ増し食材としてのもやしが大活躍。 安い材料で出来る節約レシピです。 醤油で食べて ...
材料: もやし、油揚げ、納豆

キャベツと鶏の巣ごもり卵

少ない材料で簡単に、そこそこ見映えの良い一品が作れます。
材料: キャベツの葉、鶏もも肉、塩胡椒、卵、マヨネーズ

ホウレンソウと鶏の豆乳グラタン

ホウレンソウと鶏肉、豆乳の相性がとても良く、各素材の味が引き立ちます。
材料: 鶏もも肉、ホウレンソウ、玉葱、バター、無調整豆乳、塩胡椒、マヨネーズ、無調整豆乳、薄 ...

【時短】レンジで茄子の中華風煮浸し

手っ取り早くもう一品欲しい時に。
材料: 茄子、しょうが(みじん切り)、鶏がらスープの素、醤油、胡麻油、酢、水

すりおろさない!玉葱ドレッシング

サラダにはもちろん、お肉にも豆腐にも何でも合います。
材料: 玉葱、りんご酢、グレープシードオイル、醤油、塩胡椒、にんにく

ミキサー不要・帆立とじゃがいもポタージュ

材料を全てお鍋の中で潰すので、裏ごしやミキサー不要で出来ます。
材料: ホタテ、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、にんにく、バター、無調整豆乳、塩胡椒、お好みで ...

冷凍卵黄のにんにく醤油漬け

御飯のお供にぴったりです。 ほぼ放置で出来ます。
材料: 冷凍卵黄、にんにく醤油

鶏×鶏!鶏油で作るスクランブルエッグ

鶏卵と鶏油(チーユ) 鶏づくしのスクランブルエッグです。 バターやサラダ油とはまた違 ...
材料: 卵、鶏油(レシピID : 3476582)、塩胡椒、ケチャップなど