ゲストハウスに住んでいた頃、国籍や宗教や習慣など色々な事情から「食べられない物」 ...

カテゴリ

アーカイブ

1/4 ページ

自家製オートミルク

買うとそこそこのお値段がするオートミルク(オーツミルク)ですが、意外と簡単に出来るの ...
材料: オートミール、冷水、オートミールをふやかす用のお湯

卵乳砂糖不使用◆ラズベリーバナナアイス

卵・乳製品・砂糖不使用のアイスクリームです。バナナの優しい甘さとココナッツミルクの香 ...
材料: バナナ(大)、冷凍ラズベリー、ココナッツミルク

糖質制限・お米の代わりに…

糖質制限中、ご飯の代わりに豆腐や大豆を使うと思いますが、これは動物性蛋白質を沢山摂る ...
材料: 鶏胸肉か鶏挽肉、白い蒟蒻かしらたき

【デトックス】竹炭豆乳ラテ

チャコールラテという真っ黒なコーヒーがあると聞いて、自己流で作ってみました。 豆乳を ...
材料: 竹炭パウダー(食用)、コーヒー、豆乳

地味だけど簡単&腸に良い!小豆麹

煮た小豆を麹で発酵させ、砂糖不使用で甘くします。撹拌して餡子のように使ったり、凍らせ ...
材料: 小豆、乾燥麹、水

【時短】貝割れ大根納豆

レシピというレベルではありませんが、大根おろし納豆系の味を低糖質で楽しめます。
材料: かいわれ大根、納豆、醤油や胡麻油など

炊飯器で簡単!甘酒(原液)

炊飯器の保温機能を使った甘酒です。ほぼ放置で完成します。
材料: もち米、水、米麹

乳製品砂糖不使用◆酒粕チーズケーキ

乳製品アレルギーの方へ。 砂糖を使わず、麹から作った甘酒とレーズンの甘味のみの優しい ...
材料: 酒粕、甘酒(レシピID: 4784568)、無調整豆乳、卵、薄力粉、寒天、レモン果汁 ...

【糖質制限】鹿肉で麻婆豆腐

大抵、とろみ付けには片栗粉を使いますが、糖質制限の場合は、サイリウムハスク(オオバコ ...
材料: 鹿ミンチ、サイリウム(オオバコ)、生姜、ニンニク、長葱、胡麻油、絹豆腐、塩、豆板醤、 ...

【糖質制限】アボカドonジャージャー麺

こんにゃく麺でジャージャー麺。 アボカドは、キュウリがなかったので、彩りのために乗せ ...
材料: 蒟蒻麺または白滝、豚挽肉、長葱、生姜、にんにく、味噌、豆板醤、鶏がらスープの素、アボ ...