ご訪問ありがとうございます。2016年から「クック1Q5788」で参加しておりま ...

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簡単☆紅芯大根と水菜のシャキシャキサラダ

3step!! 切って和えるだけのスピードメニューです。紅芯大根と水菜の組み合わせで ...
材料: 紅芯大根、水菜、鰹節、☆めん汁、☆穀物酢

簡単!!ロマネスコのペペロンチーノ

味付けは塩・胡椒でシンプルに。ロマネスコの素材の甘味が引き立つ一皿です。
材料: パスタ、ロマネスコ、ミニパプリカ、アナスタシア、玉ねぎ、乾燥えび、ニンニク、鷹の爪、 ...

パイナップル&ブドウのウェーブトースト

☆デザート系のフルーツトースト2種☆ トーストをキャンバスにしてお好みのデザインで ...
材料: 角食、パイナップル(缶詰可)、ブドウ、クリームチーズ

ズッキーニとアナスタシアのパスタ

超簡単!!ズッキーニとフルーツピーマンのアナスタシアを使いアンチョビ風味のパスタにし ...
材料: パスタ、黄色ズッキーニ、アナスタシア、アンチョビ、鷹の爪、ニンニク、ハーブソルト、胡 ...

炊飯器で簡単に!!あわび茸の炊き込みご飯

海の鮑を思わせる食感のあわび茸で美味しい炊き込みご飯が出来ます。風味豊かな味わいを楽 ...
材料: 米、あわび茸、油揚、人参、☆白だし、☆料理酒、☆みりん

作り置きにも!!基本のミートソース

基本のミートソースさえあれば色々なお料理に展開出来ます。作り置きも出来て便利ですよ!
材料: 豚挽肉、玉ねぎ、人参、セロリ、ニンニク、カットトマト缶、トマトケチャップ、ウースター ...

ポテトサラダのルマコーニ 

「大きなカタツムリ」という名のルマコーニ。ポテトサラダを詰めてお洒落な一皿にしました ...
材料: ルマコーニ、じゃがいも、ミニトマト、クレソン等(お好みのハーブ)、パセリのみじん切り ...

シンプルな紫芋の豆乳ポタージュ

紫芋と豆乳だけのシンプルなポタージュスープです。 素材の味が際立つ優しいお味です。
材料: 紫芋、豆乳(牛乳でも可)、油(米油やオリーブオイルなど)、塩、シナモンパウダー

アチョチャ(カイグア)とツナの野菜炒め

アチョチャは新陳代謝を促し高血圧、高コレステロール、肥満の改善に有効で南米ではダイエ ...
材料: アチョチャ、人参、ブナシメジ、ツナ缶、油、塩、コショウ

バターナッツ南瓜の濃厚ポタージュ☆圧力鍋

動物性フリーでシンプルなバターナッツの濃厚ポタージュを作ってみました。
材料: バターナッツ、豆乳、水、塩、米油(又はオリーブオイル)、シナモンパウダー