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牛テールスープ

圧力鍋を使う事でトロトロに!
材料: 牛テール、にんじん、ジャガイモ、大根、酒、生姜 ブスっと手の甲で押す、ニンニク ブス ...

揚げ出し豆腐!トロっトロのカリカリ〜

白子のように中はトロトロ。外をカリっと四面しっかりと揚げて下さい。粉をベタっとしない ...
材料: 絹豆腐、油、薄力粉、片栗粉

お汁をふんわりほっこり!長芋入りで。

長芋入りの卵はよくかき混ぜてふわっとお玉で優しく流し入れ、沸騰しないように優しく火を ...
材料: 水、白ダシ、椎茸、えのき茸、長芋、卵、片栗粉、三つ葉、ネギ

カリフラワーのふわとろ卵の簡単炒め

新鮮なカリフラワーで
材料: カリフラワー、ゴマ油、ベーコン、マヨネーズ、粒マスタード、枝豆、サラダ油、卵、牛乳、 ...

トンテキ!冷凍肉でもしっとり簡単に!

安く美味しく! おかずでも丼でも。簡単に〜
材料: ケチャップ、ウスターソース、白ワイン(料理酒)、ローリエ(あれば)、バター、ハチミツ ...

ワンタンスープ!包まず、簡単適当〜

とにかく簡単適当に。
材料: オリーブオイル、すりおろし生姜、鶏ミンチ、水、酒、コンソメ、ローリエ、キャベツざく切 ...

なすのネギ塩ステーキ 安くて簡単!

ネギ好きで、おかずにもしたくて。
材料: 茄子、ネギ、ニンニク、白ダシ、ごま油、炒りごま、ポン酢

超簡単!レバニラ10分出来上がり〜

とり肝で美味しく食べたいなぁと〜
材料: とりレバー、酒、砂糖、鶏ガラスープの素、片栗粉、おろしニンニク、おろし生姜、ニラ、オ ...

サバの味噌煮〜!めちゃうま〜!

ご飯に合うように〜 適当レシピで手順を訂正追加しました。2/19
材料: サバ、砂糖、酒、味噌、みりん、唐辛子、梅干し大、生姜、醤油、鰹節、水

豆腐と魚ミンチでヘルシーハンバーグ!

簡単かつボリューミィに!
材料: エソミンチ(魚ミンチならエソ以外でもオッケー)、玉ねぎ、木綿豆腐、塩、鶏がらスープ、 ...