難しい年頃になった娘とのコミュニケーションのため一緒にお菓子を作ろう!と思い始め ...

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デコレーションケーキ

デコレーションケーキを作ってみました。東芝石釜オーブンER-LD330使用
材料: 薄力粉、卵(卵白、卵黄)、砂糖、牛乳、無塩バター、バニラエッセンス、生クリーム、砂糖 ...

さつま芋のタルト

ラム酒をきかせたさつま芋クリームとクレームダマンドがよく合います。 東芝石釜オーブン ...
材料: バター(無塩)よつ葉、グラニュー糖、バニラビーンズ、卵黄、薄力粉(スーパーバイオレッ ...

タルトタタン(ガス ダッチオーブン)

ガス、ダッチオーブンで作ってみました。
材料: 冷凍パイシート、りんご、グラニュー糖、無塩バター、ラム酒、カステラ(市販品)

バターロール

強力粉(スーパーキング)を使ってシンプルなバターロールを作ってみました。 東芝石釜オ ...
材料: 強力粉(スーパーキング)、グラニュー糖、塩、スキムミルク、インスタントドライイースト ...

シュトーレン(ガスダッチオーブン)

東京ガスダッチオーブンレシピを参考に作ってみました。
材料: クルミ(ロースト)、アーモンドスライス(ロースト)、ドライフルーツ、無塩バター、砂糖 ...

スイートポテトと栗のカップモンブラン

スイートポテトと栗を入れて、モンブランカップケーキを作ってみました。和栗ペーストはラ ...
材料: 和栗ペースト、ラム酒、生クリーム(植物性)、パンケーキミックス(スポンジ生地用)、牛 ...

プチパン(レーズン、くるみ、他)

東芝石釜オーブンER-LD330使用
材料: 強力粉(カメリア)、インスタントドライイースト、バター(無塩)、牛乳、砂糖、塩、レー ...

南瓜のしっとりマフィン

大阪ガスLet'sガス火クッキングレシピを参考に作ってみました。
材料: 南瓜(種を除く)、クルミ、無塩バター、砂糖、ハチミツ、卵、薄力粉、ベーキングパウダー ...

かぼちゃのプリン

大阪ガスLet'sガス火クッキングレシピを参考に作ってみました。
材料: かぼちゃ、砂糖、卵黄、生クリーム、ラム酒、シナモン、砂糖、水、生クリーム、かぼちゃ( ...

ミルキーパンプキンケーキ

東京ガスダッチオーブンレシピを参考に作ってみました。
材料: 南瓜(種を除く)、無塩バター、砂糖、コンデンスミルク、卵、薄力粉、ベーキングパウダー ...